грандривер / Е + / Гетти Имагес
- Укупно: 37 мин
- Припрема: 12 мин
- Кувар: 25 минута
- Принос: Сервира 4
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
578 | Калорије |
28г | Дебео |
35г | Угљикохидрати |
47г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Серви: Сервис 4 | |
Износ по порцији | |
Калорије | 578 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 28г | 36% |
Засићене масти 8г | 41% |
Холестерол 134мг | 45% |
Натријум 1118мг | 49% |
Укупни угљени хидрати 35г | 13% |
Дијетална влакна 1г | 3% |
Протеин 47г | |
Калцијум 136мг | 10% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови свињски котлети требали би бити густи и меснати јер је маринада која им даје укус више него способна да их претвори у нешто спектакуларно. Добар, дебели ребарни рез или средњи рез резаног крила савршено ће функционисати, али све што имате биће испасти сјајно.
Комбинација меда за слаткоћу и ђумбира значи да ће ови свињски одресци имати савршено карамелизовану површину. Пеците их топло и брзо, али немојте их прекувати.
Састојци
- 4 свињетина (дебљина 1 1/2 инча)
- За Маринаду:
- 1/3 шоље / 80 мл. мед
- 3 кашике / 45 мл. соја сос
- 1 кашика / 15 мл биљног уља
- 2 режња белог лука (млевена)
- 1 тсп./5 мл ђумбира (у праху)
- 1 тсп./5 мл. сусамово уље
- 1/2 кашике / 2, 5 мл. Морска со
Кораци за то
Комбинујте састојке маринаде у малој посуди.
Свињске котлете ставите у плитку стаклену посуду.
Прелијте маринаду преко сецкања, поклопите и оставите да се маринирају у фрижидеру 1 до 3 сата.
Загрејати роштиљ на средње јакој ватри.
Извадите котлете са стакленог тањира и одбаците маринаду.
Свињске котлете ставите на благо подмазан грилл сталак и оставите да се кувају 20 до 25 минута, једном окренувши.
Једном када унутрашња температура достигне 145 Ф / 65 Ц, завршава се док се свињски кифлице не заврше.
Уклоните са ватре, оставите да се свињски котлети одмарају 5 минута и послужите са омиљеним странама.
Белешка:
Кад сте спремни за послуживање, остатак соса прелијте преко прелива. Ова маринада се фантастично сервира преко обичног белог или браон пиринча.
Ознаке рецепта:
- Свињетина
- ентрее
- азијски
- Цоокоут