Сир са роштиља на друштвеној мрежи
- Укупно: 42 мин
- Припрема: 30 мин
- Кувар: 12 мин
- Принос: 1 сендвич (1 сервирање)
Ова кашика од зеленог пасуља узима сву доброту од класичног јела и претвара је у задржани сендвич са сиром са роштиља! Цамемберт не само да додаје богатство сендвичу, већ се и руга течном аспекту јела. А додавањем зачина за пржење француског лука на врх, добићете још више те фантастичне ретротрости.
Састојци
- 1/2 точка Цамемберта
- Багует од 6 инча (преполовљен)
- 2 кашике кашике. путера (несољени)
- 2 кашике кашике. зачињеног француског лука Дип
- 1, 5 тбсп. печурке (саиита схиитаке)
- 8 белог пасуља (отприлике, кувано)
Кораци за то
Скупите састојке.
Почните да мешате путер и зачин са француским луком и ставите по страни. Затим започните тако што ћете багуету преполовити и положити половину сира на једну страну. Затим додајте мало куваног пасуља, а затим прелијте хрскавим умаком од шљиваке. Ставите на остатак брасна и завршите додавањем другог дела хлеба на врх.
Загријте таву од ливеног гвожђа средње величине или притисните панини на средњој ватри и додајте у сендвич маслац. Притисните сендвич ручном прешом или циглом која је прекривена алуминијумском фолијом и оставите да се кува неколико минута са једне стране, док кора не поприми златносмеђу боју и сир се почне топити. Једном када је једна страна спремна, лагано окрените сендвич и поновите поступак пресовања док се сав сир не истопи, а друга страна буде тостирана и уситњена као страна 1. Када је сендвич спреман, уклоните га са ватре и оставите да седи неколико минута пре сервирања.
Ознаке рецепта:
- боранија
- вечера
- Американац
- зима
