Јела
- Укупно: 3 мин
- Припрема: 3 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 сервирање
Скакавац је укусан коктел од чоколадне менте који одушевљава пива дуже него што можда мислите. Има укус као млечни колач, али није модеран мартини. Овај рецепт постоји још од око 1919. године, када је први пут послужен у историјском ресторану Тујагуе у Њу Орлеану. Због тога је трава један од најстаријих десертних коктела и данас остаје омиљени фаворит.
Овај укусни зелени мартини је лаган према алкохолу и тежак слатког укуса. Иако се три састојка традиционално изливају подједнако, можете експериментирати са односом према вашем личном укусу. Ако се осећате као мало додатне чоколаде, додајте још цреме де цацао. Да ли је вечера на уму? Једноставно повежите цртеме де ментхе. То је сјајно и лако пиће које је фантастичан темељ и за друге укусне пијавице.
Састојци
- 3/4 унце креме
- Качкаваљ од 3/4 унче (бели)
- 3/4 унце цреме де ментхе (зелена)
- Укус: нарибана чоколада, какао прах или здробљени крекери од грахама (за обруч)
- Укус: лист метвице
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Ако желите да напуните чашу, намочите је у плитку посуду напуњену било ликером из рецепта. Док чашицу још држите наопако, ваљајте обруч у јелу од рендиране чоколаде, какаа у праху или ситно здробљених крекера од грахама.
Јела
У схакер за коктеле напуњене коцкицама леда, сипајте крему, белу крему од какаоа и зелену крему од менте.
Јела
Добро протрести.
Јела
Прелијте у припремљену чашу за коктел и украсите листом метвице.
Јела
Послужите и уживајте!
Савети
- Предлог белих и зелених ликера ствара бледо зелени коктел. Међутим, ако користите или смеђу крему од какаоа или белу мрву де ментхе, пиће неће добити своју боју потписа. Хлађењем чаше шипар је још глаткији и дуже ће га хладити. Започните смрзнутом чашом (ставите је у замрзивач на пола сата или тако нешто), а затим је вратите у замрзивач након што сте је ставили на хладноћу.
Варијације рецепта
- Једна популарна варијанта коју ћете наћи од Тујагуе-а укључује ракију на врху кремастог зеленог коктела.Након што се скакавац проширила по целој земљи, Бриант'с Цоцктаил Лоунге у Милваукееју почео је да користи сладолед, а не тешку крему. Дајте коњи додатни ударац додавањем вотке. Сипајте исту 3/4 унце као и остали састојци за одржавање равнотеже укуса. Такође, у мешавину можете додати ароматизирану вотку. Постоји много сјајних опција које можете изабрати; еспрессо вотке, шлаг и друге вотке за десерте добар су избор. Чоколадна водка удвостручиће се у укусу какаа. Пуцањ скакаваца је све што је одлично у вези са оригиналним скакачем у укусној малој забави. Паштета од паприке менте користи другачију комбинацију ликера да добије исти укус чоко-мента. Обично се послужује на стијенама, а постоји и верзија са топлом чоколадом. Ако у вашем бару будете РумЦхата, пробајте мартини од менте од чоколаде. Неодољив укус кремасте чоколаде и менте остаје за подједнако укусан коктел. У рецепту за празничне хмеље пронаћи ћете изненађујуће заокрет са додатним слојем укуса који је прилично занимљив.
Колико је јак кобилица?
Скакавац је фантастичан коктел са ниским отпором, што га чини укусним повременим пићем које не би требало да оставља осећај напитка. Ако изаберете 40 ликера са укусом, њихов удио садржи садржај алкохола од само 13 посто АБВ (26 доказа). То је еквивалент просечној чаши вина.
Ознаке рецепта:
- мартини
- пиће од менте
- десерт
- Американац
