Јулиа_Суднитскаиа / Гетти Имагес
Многи рецепти за супу, посебно вегетаријански и вегански рецепти за супу, позивају на поврћу бујони као базу, уместо воде или врхња. Ако строго избегавате глутен, мораћете да користите паприку без поврћа без глутена, као што је Пацифиц Фоодс бренд или бренд Имагине Фоодс, и избегавајте коцкице или прашке, који готово никада нису без глутена. Наравно, најједноставнији начин да будете сигурни да је ваш поврћа без глутена је да га направите сами! Ево како да направите једноставан домаћи јух од поврћа.
Погледајте такође: Једноставне веганске идеје за вечеру без глутена
Такође ћете морати пазити на супе које су згушњаване брашном, или користити алтернативни згушњивач без глутена, као што је прах од шаргарепе.
Веганске супе ипак треба да имају доста укуса, па припазите да користите пуно зачина, укључујући зачине и свеже зачинско биље, а пошто ће највећи део укуса бити од самих састојака, користите свеже и најквалитетније производе које можете да пронађете.
Испробајте један од ових једноставних домаћих 100% безглутенских и веганских рецепата за супу без замјене!
