Фатима Хаммна / ЕиеЕм / Гетти Имагес
- Укупно: 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 2 шоље
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 554 | Калорије |
| 50г | Дебео |
| 21г | Угљикохидрати |
| 7г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порција: 2 шоље | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 554 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупна масноћа 50г | 64% |
| Засићене масти 33г | 165% |
| Холестерол 144мг | 48% |
| Натријум 97мг | 4% |
| Укупни угљени хидрати 21г | 7% |
| Дијетална влакна 0г | 0% |
| Протеин 7г | |
| Калцијум 192мг | 15% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај немачки рецепт за еискаффее , или кафу и сладолед, покушаји да поново створе укус и осећај кафића на тротоару у Немачкој. Хладна кафа и сладолед никада нису имали тако добар укус, а садржај кофеина има ресторативни квалитет.
Састојци
- 2 шоље хладне кафе
- 1/4 шоље испареног млека
- 2 до 3 кашике шећера
- 1 шоља сладоледа од ванилије
Кораци за то
У стакленој или металној посуди помешајте хладну кафу, испарено млеко и шећер по укусу док се шећер потпуно не растопи. Темељно охладити.
У свако дно две високе чаше ставите 1/2 шоље сладоледа од ванилије. Охлађену кафу-млечно-шећерну мешавину прелијте преко ње и прелијте капом шлаг.
По жељи шлаг се може засладити додавањем просијаног сластичарског шећера по укусу, али, традиционално, остаје незаслађен.
Сервирајте одмах по кашичици леденог чаја по жељи. Не може бити боље од овога.
Још посластица од сладоледа и кафе из Немачке
Рецепт за шпагете: Буквално „ледени шпагети“, овај сладолед је направљен са богатијим током којег се сладолед гура да формира дуге нити сладоледа налик тјестенини. Сос од јагода опонаша парадајз сос, а блитва од кокоса или беле чоколаде играју пармезан сир.
Рецепт за сладолед са напуљског сладоледа: На њемачком је познат као најгори пуецклер еис , овај лагани трослојни сладолед од сладоледа прави се у тепсији од 9 к 5 инча с хљебом.
Рецепт за кафу: Немачки кафе од фаризеја има занимљиву причу уназад, па свакако погледајте рецепт овог напитка направљеног од јаке кафе, тамног рума и коцкица шећера.
Рецепт Цафе Ау Лаит: Милцхкаффее (буквално „млечна кафа“) је напитак од кафе направљен са 50% млека и 50% кафе. Може се наручити у већини кафића и пабова у Немачкој. Неки незаслађени какао прах често се посипа одозго, а заслађивање се препушта пијењу. Лепа љубазност коју нуди милцхкаффее је мали дански колачић од маслаца.
Ознаке рецепта:
- Сладолед
- сладолед и кафа
- Немачки
- журка
