Јела
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 6 до 8 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 120 | Калорије |
| 6г | Дебео |
| 18г | Угљикохидрати |
| 0г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 до 8 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 120 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 6г | 7% |
| Засићене масти 4г | 18% |
| Холестерол 15мг | 5% |
| Натријум 5мг | 0% |
| Укупни угљени хидрати 18г | 6% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 0г | |
| Калцијум 17мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ове једноставне јужне пржене јабуке послужите као зачин или прилог уз свињске котлете, печенку или печену шунку или их уживајте уз велики доручак или ручак. Они чине лепу пратњу за срдачну тепсију за доручак, француски тост или палачинке.
Одлична су и десертна јела. Послужите их топлим са кашичицом сладоледа или јабуке прелијте шлагом или шлагом и поспите мешавином цимета и шећера.
Лако је направити јело и тако укусан начин употребе свежих јабука у било које доба године. Јабуке се могу огулити или нарезати на огњиште ради рустичнијег и традиционалнијег јела. Ова верзија укључује цимет и мушкатни орашчић, али могу се припремити без зачина или само са циметом.
Састојци
- 8 средњих јабука Гранни Смитх (или красне црвене јабуке, попут Јонатхана или Цортланда)
- 1/4 шоље путера
- 1/2 шоље смеђег шећера
- 1/2 кашике цимета
- 1/8 кашике мушкатног орашчића
- 2 до 3 кашике воде
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
По жељи огулите јабуке. Насјецкајте их, а затим на коцкице или исецкајте на танке, једнолике клинове. Алтернативно, исеците јабуке нарезане на криж, тако да направите танке кругове.
Јела
Растопите путер у тешкој тави или умаку на средње јакој ватри.
Јела
Кад се путер растопио и почне да се пени, додајте сецкане или сецкане јабуке, смеђи шећер, цимет, мушкатни орашчић и 2 кашике воде.
Јела
Кувајте 15 до 20 минута, често мешајући или док јабуке не омекшају и шећерна смеша не постане сирупаста. Неке сорте јабука боље држе облик од других. Додајте још воде у тепсију ако је потребно.
Јела
Послужите преко палачинки, сладоледа или црева и уживајте!
Варијација рецепта
- Употребите 2 кашике лимуновог сока уместо воде.
Ознаке рецепта:
- Аппле
- пржене јабуке
- доруцак
- јужни
