Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 8 сати 12 мин
- Припрема: 12 мин
- Кувар: 8 сати
- Принос: 6 до 8 оброка
Нема смеђег, нема гужве, ујутро само ставите печенку у лонац са крокеом, додајте неколико конзерви супе и поврћа, а за 8 до 10 сати имате укусан оброк.
Цхуцк печенка за печење у лонцу је добра, али печено печење, доњи круп или говеђи плех могу такође да раде.
Састојци
- 1 печена без кости без костију, око 3 до 4 килограма
- 2 килограма малог белог кромпира (прочишћен *)
- 4 велике шаргарепе (исечене палицама од 3 инча)
- 1 лименка јухе од кондензоване златне гљиве
- 1 кондензовани говеђи јух
- Дасх чешњак у праху
- Испеците свеже млевену паприку
- 2 кашике кукурузног шкроба (помешано са 2 кашике хладне воде, опционално)
Кораци за то
Ставите печење у лонац у велики уметак за шпорет. Око печења распоредите кромпир и шаргарепу. Комбинујте супе и прелијте преко печења. Печеницу лагано поспите чешњаком у праху и свеже млевеним црним бибером.
Покријте и кухајте на НИЗКОЈ од 8 до 10 сати или на ВИСОКОМ 4 до 6 сати.
Грави (опционо): Ако желите кашику, течност улијте у сепаратор масти или скидајте маст са врха. Ставите око 2 до 3 шоље обране течности у тепсију и прокухајте. Умешајте смешу кукурузног шкроба и пирјајте, мешајући, док се не згусне.
Савети
- Ако користите већи црвени бели кромпир, исеците на комаде од 2 до 3 инча.
Ознаке рецепта:
- Кромпир
- ентрее
- јужни
- назад у школу
