Фондуе Парти. Роб Меиницхук / Гетти Имагес
Савршена забава за лежерно, зимско дружење са пријатељима можда је само она која се држи преко саксије за фондуе. Поред удобности гооеи сира и хлеба или бујних растопљених чоколада и квадрата за торте, постоји глупост да свој изгубљени ситниш потражите у комуналном лонцу. Не можете си помоћи док комуницирамо док чекате свој ред да умочите залогај у растопљено добро.
Постоје три главне врсте фонде - топљени сир, топљена чоколада и азијска врста врућег лонца, где се месо кува у уљу или бујону.
Већина ове забаве може се припремити прије доласка ваших гостију. Месо можете нарезати и исецкати на коцкице хлеба, извадити колач или воће сатима пре ваше забаве. Сир и чоколада за ваше умаке можете унапред сецкати, нарибати или нарезати на коцкице. Треба сачекати док ваши гости не дођу да загреју састојке како не би дошло до згушњавања.
Постављање бине
- Требат ће вам барем једна, ако не и неколико саксија са фонди. Већина саксија може примити шест кашика. Такође бисте желели да користите додатне саксије ако кувате различите врсте фонди. Прекријте свој стол крпом која се лако чисти. Фондуе може да постане неуредан јер се намочени комад носи од лонца до тањира. Када правите фонде за месо, сваком госту дате појединачне чиније или рамекин са сосом за умакање након што је месо скувано. Зависно од нивоа интимности ваши гости се осећају један за другог, можда бисте желели да им предложите да попипају вилице за фондуе, а затим комаде истопљене ставите на јело за јело уз вилицу за вечеру. Запалите ватру у камину и додајте пријатном амбијенту. Играјте швајцарску музику у част родног места овог јела. Вино или пиво често се служе као пратња фонду. Јабуковача би такође добро функционисала са многим врстама сира. Популарност фонде можете процијенити по чистоћи рецепата доступних за ово јело.
Рецепти сира фонда
- Традиционално фондеСувени суви парадајз пиззаИталијански фонд сира
Збирке фонда
Ако желите самостално потражити савршен рецепт за фондуе, погледајте ове колекције рецепата:
