С&Ц Десигн Студиос
- Укупно: 3 мин
- Припрема: 3 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 коктел (1 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 281 | Калорије |
| 1г | Дебео |
| 29г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 коктел (1 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 281 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупна масноћа 1г | 1% |
| Засићене масти 0г | 1% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 4мг | 0% |
| Укупни угљени хидрати 29г | 11% |
| Дијетална влакна 4г | 14% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 17мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Коктел енглеске руже дивна је варијација класичног гин мартинија. Слађи је, за ракију користите ракије од кајсије, гренадин и лимун, а пре пића за вечеру прави се феноменално.
Овај рецепт је невероватна промена од сувих мартиница који су чешћи од џина него вотке. Нуди низ укуса који се разликују, али се међусобно савршено надопуњују и никако нису једнодимензионални. То је можда права фасцинација енглеском ружом и зашто је она дуго остала омиљена међу лексиконом класичних коктела.
Састојци
- 2 унце дина
- Сума вермута
- Ракија од марелице 1 унцу
- Сок од лимуна (1/2 свежег сока)
- 1 кашика гренадина
- Гарнисх: вишња марасцхино
Кораци за то
Скупите састојке.
У шећер за коктеле са коцкицама леда, сипајте џин, вермуте, ракије, лимунов сок и гренадин.
Добро протрести.
Проциједите у охлађену чашу за коктел. Украсите вишњом марасцхино.
Послужите и уживајте!
Савети
- Квалитетан џин ће направити бољи коктел од енглеске руже. Упркос свим додатним укусима, сипајте исти џин као и било који други мартини и имаћете одличну основу. За вермуте, најважније је запамтити да ће отворена боца постати прљава након неколико месеци. Примијетићете да укус почиње да опада, што значи да је вријеме да покупите замјену. Ракија од марелице биће или заслађени ликер или права еау-де-вие (незаслађена и дестилована из воћа). Верзија ликера добра је у овом рецепту, јер дјелује као заслађивач, мада ћете можда открити да је за баланс потребно само мало гранадина. Свјежи сок од лимуна посљедњи је кључ за прављење спектакуларне енглеске руже. Обично можете очекивати да ћете од једног лимуна добити 1 3/4 унци, што је више него довољно за неколико коктела.
Варијације рецепта
Постоји неколико класичних пића у којима се пари ракија од џина и кајсије. Ако уживате у енглеској ружи, свакако их вриједи пробати.
- Врло сличан рецепту овом, коктел захвалности чува све осим гренадине и мења пропорције тако да ниједан састојак не доминира над пићем. Рајски рецепт једноставно помеша дуо ракије од џина-марелице са соком од поморанџе, стварајући заиста сјајан, воћни мартини.Ла Хабана више воли лимун него лимун. Да бисте га направили, мућкајте по 1 кашику ракије од џина и кајсије са соком пола лимете. Такође се послужује у расхлађеној коктел чаши, мада обично украшен клином лимете.
Колико је снажна енглеска ружа?
Кад год видите мартини који је направљен углавном од ликера, требало би очекивати да ће бити прилично јак. Енглеска ружа није изузетак, јер јој је садржај алкохола пао негде у распону од 25 процената АБВ (50 доказа).
Ознаке рецепта:
- Гин
- Американац
- журка
- напитак
