фотогал / Гетти Имагес
- Укупно: 13 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 8 мин
- Принос: 4 сендвича (4 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 217 | Калорије |
| 10г | Дебео |
| 27г | Угљикохидрати |
| 6г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 сендвича (4 порције) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 217 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 10г | 12% |
| Засићене масти 6г | 28% |
| Холестерол 24мг | 8% |
| Натријум 331мг | 14% |
| Укупни угљени хидрати 27г | 10% |
| Дијетална влакна 2г | 6% |
| Протеин 6г | |
| Калцијум 70мг | 5% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Енглески сендвичи са сиром на жару с муффинима користе једну од најбољих карактеристика енглеског муффина - све те пукотине испуњају топљеним сиром, док споља постаје хрскав и тост.
Лако је направити сендвиче са сиром са роштиља са било којим сиром при руци. Након много експериментирања, заиста волимо топљени амерички сир за ову врсту рецепта, без обзира колико пуристи могу задрхтати. Тај производ је направљен од правог сира, са додавањем емулгатора, тако да се топи тако глатко и равномерно.
За ову дивну посластицу можете користити обичне енглеске муффине или муффине од пуне пшенице. Само пазите да је топлота умерена, да поклопите таву док се сендвич куха, да се сир равномерно топи, и да то често проверавате како не би изгорео.
Састојци
- 4 енглеска муффина (подељена вилицом)
- 10 кришки америчког сира
- 3 кашике путера (омекшани)
Кораци за то
Раздвојите енглеске муффине и ставите их, на другу страну, на радну површину.
Половину муффина прекријте сиром, користећи 2 1/2 кришке по муффину и нарежите и прилагодите сиру да одговара.
Направите сендвиче тако што ћете сир прекрити другом половицом муффина, раздељеном страном према доле.
Маслац остатке енглеских муффина.
Роштиљ за муффине испеците на тави или на решетки на средње јакој ватри, прекријте сендвиче поклопцима посуде, лагано притискајући шпатулом и окрените једном, док се сир не растопи, а муффини препеку, укупно око 4 до 5 минута.
Савет
- Можете их и кувати на панини роштиљу. У том случају лагано притисните роштиљ док се пече сендвичи, и кувајте 2 до 3 минуте или док се хлеб не опече и сир се отопи и густи.
Ознаке рецепта:
- Амерички сир
- главно јело
- ми регионални
- назад у школу
