Спруце / Леах Маронеи
-
Ево шта ће вам требати за прављење Пиероги-касе
Спруце / Леах Маронеи
Овај рецепт заправо не садржи пиероги, али је по састојцима и укусима пиероги-ескуе јер се прави од кромпира, сира и карамелизованог лука, који су уобичајени пиероги надјев. Ево шта ће вам требати да направите ову тепсију:
- 1 (8 унца) пакетић лазање од резанце (12 резанци) 4 средње крумпира, огуљен и исечен на крупне комаде2 шоље скуте сира1 велико јаје, тучено1 / 2 кашике лука соли, подељено1 шољи исецканог чедра или белог сира Цхеддар1 / 4 кафене кашике соли1 / 2 кашике црног бибера1 шоља карамелизованог лука1 / 2 шоље сувих хлебних мрвица кисела павлака, за гарништеСецени копар, за гарнирање
Направио је 6 издашних порција Пиероги Цассероле
-
Припремите Цоттаге Цхеесе мјешавину за Пиероги Цассероле
Спруце / Леах Маронеи
Намочите 1 (8-инчна) паприка лазање од тестенине у топлој води 30 минута. У међувремену, у средњој кашици, скувајте 4 средње огуљена комада кромпира у сланој води док не омекша.
Док се кромпир кува, помешајте заједно две шоље сира или мало фарме сира, 1 велико тучено јаје и 1/4 кашике лука соли и оставите по страни.
-
Комбинујте пире кромпир и сир за касику Пиероги
Спруце / Леах Маронеи
Кад је кромпир мекан, измрвите га и умијешајте у 1 шољу чехедарског сира или бијелог чехедарског сира, 1/4 кафене кашике обичне соли, преосталих 1/4 кашике лука соли и 1/2 кашике бибера.
-
Распоредите мешавину кућних сира преко резанци за Пиероги касику
Спруце / Леах Маронеи
Загријте пећницу на 350 Ф. У тепсију величине 13 к 9 инча која је лагано премазана спрејом за прскање, ставите 3 дренажне резанце водоравно. Преко првог слоја резанаца распоредите смешу сира. Положите још 3 резанци.
-
Насипајте крумпир смјесу на сљедећи слој тјестенине за Пиероги касику
Спруце / Леах Маронеи
Мешавину пире кромпира равномерно распоредите преко другог слоја резанци. Покријте другим слојем од 3 резанци.
-
У кашику Пиероги додајте карамелизовани лук
Спруце / Леах Маронеи
Распоредите 1/2 шоље карамелизованог лука равномерно преко трећег слоја резанци. Покријте преостале 3 резанци. Измешајте преостале 1/2 шоље карамелизованог лука са 1/2 шоље сувих крушних мрвица и распоредите преко последњег слоја резанаца.
-
Пеците Пиероги касику до базге
Спруце / Леах Маронеи
Прекривену посуду са касиком прекријте фолијом и ставите на таву да се укупе капље. Пеците 30 минута или док не проври. Откријте и пеците још 5 минута. Оставите да стоји 10 минута пре резања на квадратиће као за лазање.
-
Послужите Пиероги касику са киселим врхњем и копаром
Спруце / Леах Маронеи
Изрежите пиероги тиквицу на 6 једнаких комада. Послужите са капљицом киселе павлаке и гранчицом копра или сјецканим копром, по жељи. Ево рецепта Пиероги Цассероле у цјелини. Упоредите овај рецепт са пољском Смигус Дингус касиком.
