ГеттиИмагес
- Укупно: 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: прави 1 шољу (16 порција)
Елдерфловер Цордиал је чудесно, освежавајуће летње пиће, али цордиал има и друге сврхе и чини задивљујући рецепт за вино од винове лозе. Користите као и било коју другу вињету за укусан, лаган слатки прељев за салате. Прелив такође чини добар умак за рибу или печену пилетину.
Ово је најлакши прељев за направити и додаје сјај љетног сунца многим јелима.
Састојци
- 120 мл (1/2 шоље) сок од бундеве срделе
- 120 мл (1/2 шоље) екстра дјевичанског маслиновог уља
- 2 кашике белог винског сирћета
- 2 кашике Дијон сенфа
- 2 кашике меда
Кораци за то
Све састојке ставите у врч са шрафом, завијте на поклопац и снажно протресите док се сви састојци не сједине и постану кремасти.
Сервирајте одмах на салатама са бебим листовима или као прељев за врући нови кромпир. Прелив такође чини добар умак за рибу или печену пилетину.
Ознаке рецепта:
- сос
- вечера
- британски
- пролеће
