Бриан Хагивара / Гетти Имагес
- Укупно: 55 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: Сервира 6
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 489 | Калорије |
| 33г | Дебео |
| 21г | Угљикохидрати |
| 26г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервира 6 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 489 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 33г | 43% |
| Засићене масти 12г | 59% |
| Холестерол 78мг | 26% |
| Натријум 671мг | 29% |
| Укупни угљени хидрати 21г | 8% |
| Дијетална влакна 2г | 8% |
| Протеин 26г | |
| Калцијум 254мг | 20% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Топао, удобан и срдачан, овај рецепт за печење од туне и крумпира лако је направити уз упаковани крумпир са шкампима и конзервирану туну. Додатак туне претвара прилог у главно јело. Ово чини слојевито јело са нарибаним кромпиром на дну, затим слојем врхња туњевине, прекривених сирастом коре.
Послужите свој крумпир од туњевине печеним или куханим броколијем или шпарогама или започните свој оброк са зеленом зеленом зеленом салатом.
Конзервирана бела туна обично је бело туњевина и може бити означена као таква. Има најслађи укус. Ако више волите јачи укус туњевине, користите комад лагане туне, која је обично прескакање.
Састојци
- 1 пакет (5 унци) крумпир са луком
- 1 средњи лук (танко исечен)
- 3 кашике путера
- 3 кашике брашна
- 1/2 кашике соли
- 1/8 кафене кашике бибера
- 1 1/4 шоље млека
- 2 конзерве (7 унци) туне (исушене и нарезане)
- 1/2 шоље мајонеза
- 1/2 шоље цхеддар сира (ренданог)
- 1/2 кашике соса од љуте паприке
- 1 кашика припремљене сенфа
- Необавезно: паприка са млевеном паприком
Кораци за то
Скупите састојке.
Припремите нарибани кромпир за печење, следите упутства за паковање и додајте лук. Распоредите у теглу од 2 квадрата и пеците на температури наведеној на паковању 20 до 25 минута, или док вруће и кромпир не постану меко.
У лонцу на тихој ватри растопите путер. Умешајте брашно, со и бибер. Постепено мешајте у млеку. Кувајте, непрестано мешајући, док се не згусне и постане глатко. Преклопите дренирану туну.
Сипајте сос од соса од туне преко кромпира. Комбинујте мајонезу, сир, љути сос и сенф; распоредите смешу преко слоја туњевине.
Вратите тепсију у рерну. Пеците, непокривено, 10 до 15 минута дуже, док не постану вруће и бубуљице. По жељи пре послуживања поспите паприком.
Чувајте остатак тепсије у фрижидеру, покривено. Било би добро уживати три до четири дана и лако се загрева у микроталасној или пећници. Остатке можете замрзнути и у тешким врећама за замрзавање или у затвореним контејнерима за замрзавање. Обавезно их означите садржајем и датумом. Замрзнути остаци биће у најбољем квалитету два до три месеца. Замрзнуте порције можете поново загрејати у микроталасној.
Варијације
Измените овај рецепт на следеће начине:
- Конзервирану туну можете заменити конзервираним лососом, пилетином или пуретином. Ако имате омиљени рецепт за кромпириће са ражњићем и не желите да користите пакован кромпир са поврћем, они би направили добру базу до врха туне и сирева. него да сервирате поврће са стране, можете их укључити у колач од кромпира са туном. Осим што ћете луку додати нарибани слој кромпира, можете додати и одмрзнути грашак и мркву. Парне цветаче брокуле или цветане карфиоле или сецкане шпароге да додате још један начин да повећате садржај поврћа. Пекмез од туњевине можете зачинити додавањем више љутог соса или употребом јаја од бибера од паприке, а не цхеддарима. свежи пицо де галло.Додајте згњечен кромпир чипсу у горњи слој за додатну мрвицу.
Ознаке рецепта:
- Кромпир
- ентрее
- Американац
- породична вечера
