Који Ханабуцхи / Извор слике / Гетти Имагес
- Укупно: 8 сати 25 мин
- Припрема: 25 мин
- Кувар: 8 сати
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 703 | Калорије |
| 21г | Дебео |
| 76г | Угљикохидрати |
| 53г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 703 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 21г | 26% |
| Засићене масти 9г | 45% |
| Холестерол 120мг | 40% |
| Натријум 391мг | 17% |
| Укупни угљени хидрати 76г | 28% |
| Дијетална влакна 6г | 23% |
| Протеин 53г | |
| Калцијум 319мг | 25% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Комбинације укуса и текстура у овом изврсном рецепту за кравате са краком и говедином су заиста савршени. Ваша породица ће обожавати ову тепсију. Лако је и срдачно и има пуно сјајних текстура и укуса. Све што вам треба код овог рецепта је добар добар жвакаћи хлеб, тостиран и науљен белим луком, или неке љуте погачице или роладе за вечеру, загрејане у рерни. Додајте лепу хрскаву зелену салату или воћну салату, а вечера је спремна. За десерт, понудите мало колача или можда питу од пецива.
Састојци
- 1 пол килограма говедине
- 1 лук (сецкан)
- 2 режња чешњака (млевена)
- 2 (8 оз.) Конзерве парадајз сос
- 1 (14 оз.) Парадајз нарезан на коцкице (необучен)
- 1/2 кашике сушеног оригана
- 1 кашика сушене италијанске зачине
- 1/2 кашике соли
- 1/8 кафене кашике бибера
- 1 (16 оз.) Пакет тестенина од кравате (фарфалле)
- 1 паковање смрзнутог сецканог шпината (одмрзнут, добро дрениран)
- 1 1/2 шоље изломљеног сира моцареле
- 1/2 шоље нарибаног пармезана
Кораци за то
Скупите састојке.
У великој тави испеците мљевену говедину, лук и бели лук на средње јакој ватри док месо више не постане ружичасто, мешајући да би се месо разградило; одвод. Пребаците ову мешавину у шпорет са 4 до 5 квадрата.
Умешајте сос од парадајза, парадајз, оригано, италијанску зачин, со и бибер.
Покријте лонац са лонцима и кувајте на тихој температури 7 до 8 сати или док смеша не прокључа.
Кад будете спремни за послуживање, скувајте и оциједите тестенину.
Окрените подешавање посуде на високо; умешајте тестенину, темељно исцеђен и одмрзнут шпинат и сиреве.
Покријте спор шпорет и кухајте 10 до 15 минута или док се храна не загреје и сир се истопи.
Послужите одмах и уживајте!
Савети
- Радит ће било које врсте кратких тјестенина, од пенне-зити до кампањелле, која изгледа као мало цвијећа. Избегавајте дуже тјестенине попут шпагета. Кључ је да кухате тјестенину док не буде ал денте, а затим је умешате у спор штедњак.
Варијације рецепта
- Мљевену свињетину или свињску кобасицу можете замијенити за цијелу или дио мљевене говедине. Кобасица ће додати више укуса; користите благо, слатко или зачињено, према вашем укусу. Млета пилетина или ћуретина ће се у овом рецепту прекувати, па избегавајте употребу мљевене перади у овом јелу. Додајте више поврћа у јело ако желите. Неке гљиве би биле добре. Можете их посолити заједно са говедином, луком и белим луком. Или додајте мало насјечених папричица или сјецканих и огуљених тиквица.
Ознаке рецепта:
- Моззарелла
- вечера
- Американац
- пасти
