Диана Раттраи
- Укупно: 20 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: Сервира 6
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 108 | Калорије |
| 0г | Дебео |
| 26г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервира 6 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 108 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 0г | 0% |
| Засићене масти 0г | 0% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 158мг | 7% |
| Укупни угљени хидрати 26г | 10% |
| Дијетална влакна 3г | 11% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 33мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ананас и паприка додају укус овој њежној слатко-киселој шаргарепи.
Шаргарепа се реже, скува, а затим комбинује са једноставним згушњивим слатко-киселим сосом. Овај једноставан рецепт треба око 20 минута за припрему и кување.
Састојци
- Мрква 1 килограм, исецкана
- 1 зелена паприка, исецкана на мале квадрате
- Сок од ананаса од лименке (8 унци) у соку
- 1/3 шоље гранулираног шећера
- 1 кашика кукурузног шкроба
- 1/2 кашике соли
- 2 кашике сирћета
- 2 кашике соја соса
Кораци за то
Мркву кухајте у покривеној посуди у лагано посољеној води око 8 минута, или док не омекша. Додајте зелени бибер; кувати 3 минута дуже. Оциједите поврће и ставите на страну.
Исциједите сок од ананаса у мерну шољу и додајте довољно воде да направите 1/3 шоље.
У малој тави комбинирајте шећер, кукурузни шкроб и со; помешајте у течност од ананаса, сирће и соја сос. Кувајте на средње јакој ватри, непрестано мешајући, док се не згусне и не проври.
Умешајте сос у вруће поврће; додајте комаде ананаса и загрејте.
Ознаке рецепта:
- Бибер
- прилог
- Американац
- назад у школу
