Јела
- Укупно: 85 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 70 мин
- Принос: 4 оброка
Ова укусна кашица од свињског котлета савршена је на крају напорног дана - једноставна је за припрему, истовремено срдачна и укусна. Свињски котлети брзо се попрже у врућој тави и затим се пеку у рерни са кромпиром и луком и једноставним сосом од кондензоване супе и млека. Пре сервирања, посуду се посути сјецканим сиром и греје док не прокључа. Послужите уз печене броколи или бриселске клице или освежавајућу зимску салату.
Састојци
- Биљно уље
- 4 свињетина или котлете
- 4 шоље нарезаног кромпира (1/4 инча дебљине)
- 1/2 шоље насјецканог лука
- 1 (10 3/4 унце) кондензована крема супа од целера
- 1 шоља млека
- 1/2 кашике соли
- 1/2 кашике свеже млевеног црног бибера, или по укусу
- 1 шоља насјецканог цхеддар сира или америчког сира
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Загрејати рерну на 190 ° Ц на 375 Ф. Подмажите посуду за печење од 2 квадрата или прскајте спрејом за кухање без лепка.
Јела
Загријте велику таву на средњој топлоти. У врућу таву додајте уље, а затим додајте свињске котлете или котлете. Кухајте свињетину док не порумени са обе стране, укупно око 8 до 10 минута.
Јела
У припремљени плех за печење ставите кромпир и исецкани лук и промешајте да се сједине.
Јела
У посуди комбинујте кондензовану супу и млеко са сољу и бибером. Прелијте преко кромпира и лука.
Јела
Свињске котлете распоредите преко умака од кромпира и лука.
Јела
Пеците непокривено у претходно загрејаној рерни око 55 до 65 минута, или док кромпир не омекша.
Јела
Преко свињетине и кромпира поспите сир и вратите таву у рерну на око 5 минута, или док се сир не отопи.
Јела
Послужите и уживајте!
Савети и варијације
Готово свака врста кромпира ће радити у овом рецепту, али Иукон злато ће понудити најмекшу текстуру. Такође можете користити отрове или кромпириће за бебе било које боје. Када смеђе свињске котлете смеђе, важно је пустити да се кухају нетакнути док не створе лепу корицу; ако их превише померате или прерано окрете, неће претраживати правилно. Кувајте 3 до 5 минута - без померања - а затим пребаците да потамните другу страну.
Ако уместо врхња од целера можете да користите крем чорбе од гљива. Такође, ово је савршен рецепт за додавање више поврћа, попут мркве и целера, у целокупан оброк.
Остале кашице од свињетине
Свињски котлети су увек породични омиљени и када се додају у кашу, сви ће тражити више. Савршени када постоје празнични остаци, свињски котлет и дресинг кашика са брусницама комбинира надјев, свињске котлете и сос од брусница за прављење пуњења и свечаног оброка. За нешто богато и декадентно приуштите својим гостима кремасти свињски рајчицу и хасх-смеђу тепсију, која комбинује одреске са хасх-смеђом, кремом од супе од целера, киселом павлаком, цхеддар сиром и прекрива све прженим луком. Свињски котлет и каша од пиринча печени су у вариву, а поврћу и пиринчу нуде укусан укус. За нешто мало блаже, пробајте кашу од свињског каша с рижом, парадајзом и паприком; котлети се слојевито од пиринча, поврћа, зачинског биља и презле и пеку док не омекшају.
Ознаке рецепта:
- Кромпир
- ентрее
- јужни
- породична вечера
