Алекандра Граблевски / Гетти Имагес
- Укупно: 100 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 90 мин
- Принос: 8 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 239 | Калорије |
| 21г | Дебео |
| 8г | Угљикохидрати |
| 7г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 8 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 239 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 21г | 27% |
| Засићене масти 12г | 62% |
| Холестерол 59мг | 20% |
| Натријум 293мг | 13% |
| Укупни угљени хидрати 8г | 3% |
| Дијетална влакна 2г | 6% |
| Протеин 7г | |
| Калцијум 172мг | 13% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај умак од шпината је врло једноставан за припрему и кухање у спором шпорету или крокодилу. Кремни сир се удружује с тешком кремом, смрзнутим шпинатом, пармезаном и разним зачинима. Пимиентос додаје свечани додир, што га чини савршеним за празничне забаве.
Још једна популарна дизала са шпинатом укључују сецкане артичоке. У шпинат додајте око 1/4 шоље насјецканог куваног конзервираног или смрзнутог куваног артичока, како бисте додали још текстуре и укуса.
Овај се рецепт лако удвостручује за забаву или потлуцк догађај. Кухајте га према упутама и спакујте спор шпорет у контејнер са пешкиром или ћебадима ради изолације. Укључите спор шпорет када дођете на журку и ставите га на ниско или топло за послуживање.
Кремни сир и пармезан додају кремаст и укус у овом уљу, што га чини предивним умаком за забаву чврстим чипсом, повртним штапићима или крекерима.
Састојци
- 8 унци крем сира (исечен на коцкице)
- 1/4 шоље шлаг
- 1 (10 до 12 унци) паковање смрзнутог шпината
- 2 кашике пимиенто-а (сецкане)
- 1 кашика Ворцестерсхире соса
- 1/4 кашике сока белог лука
- 2 кашике пармезана (ренданог)
- 2 кашике лука (ренданог)
- 1/4 кашике листића тимијана (дробљено)
Кораци за то
Комбинујте крем сир и шлаг у лаганој шерпи; добро измешати.
Покријте и кухајте НИСКО док се сир не отопи или отприлике 1 до 1 1/2 сата.
У међувремену скувајте смрзнути шпинат према упутама на паковању. Врели шпинат ставите у другар и притисните га или га стисните да из њега извучете што више течности.
Кад се сир растопио и смеша је глатка, додајте исцеђени шпинат, пимиенто, Ворцестерсхире сос, сос од белог лука, пармезан, рендирани лук и сушени лист тимијана.
Покријте и кувајте шпинат умочен на НИЗОЈУ око 45 минута дуже.
Послужите вруће из спорег шпорета са сировим повртним штапићима или кришкама, крекерима, чврстим чипсом или чипсом од крумпира, или хрскавим коцкицама хлеба.
Савети
- Скухајте овај дип и однесите га на забаву, спор шпорет и све остало. Укључите лонац када стигнете на одредиште и ставите га на топло или слабо за послуживање.
Варијације рецепта
- Овај дип можете направити и са свежим шпинатом. Ставите 10 г свежег сецканог шпината у лонац са кипућом водом; кухајте 1 минут. Оциједите је у остатку и исциједите вишак влаге. Придржавајте се рецепта према упутама. Направите патлиџан са сјецканим куханим кељом. Додајте оцијеђену и насјецкану срдела артичока за шпинат и артичоке. Додајте мало зинг са ситно нарибаном корицом од 1 лимуна.
Ознаке рецепта:
- дип
- предјело
- Американац
- Нова година
