Лаган марокански колач од лимуна (мескоута)

Мароканска лимунска торта. Фото © Цхристине Бенлафкуих

• Укупно: 50 мин
• Припрема: 10 мин
• Кувар: 40 мин
• Принос: 10 до 12 порција

63 оцене Додај коментар

Марокански колачи ( мескоута ) имају тенденцију да се брзо и лако праве, а овај марокански колач од лимуна није изузетак.

Лагано, фино текстуре и укусно, потребно је само неколико минута да се меша и уђе у рерну. Може се сервирати док је још топао и није потребно глађење, али у даљем тексту је наведен опционални рецепт за глазуру.

Половина великог лимуна треба да даје малу количину свежег лимуновог сока који се захтијева у рецепту, али можете додати више лимуновог сока ако желите укус тартера.

Испробајте ове једнако једноставне и укусне рецепте за мароканску торту од поморанџе и мароканску чоколадну торту.

Састојци

• За торту:
• 4 велика јаја собне температуре
• 1 1/2 шоље шећера
• 1/2 шоље биљног уља
• 2 шоље универзалног брашна
• 4 кашике прашка за пециво
• 1/2 кашике соли
• 1/2 шоље млека
• 2 кашике сока од свежег лимуна
• 2 кашике корице лимуна
• 1 кашика ванилије
• За опциону глазуру:
• 1 шоља сластичарског шећера
• 1 до 2 кашике лимуновог сока

Кораци за то

Ставите сталак на средину рерне и загрејте на 350 Ф (180 Ц). Подмажите мало брашна или посуду за брашно и намастите брашном.

У великој посуди електричним миксером или ручно туците јаја и шећер док се не згусну. Постепено тукли у уљу док не постане глатко.

Умешајте брашно, прашак за пециво и со, а затим млеко. Беат само док не постане глатка, а затим помешајте сок од лимуна, кором и ванилију.

Сипајте тесто у припремљену тепсију. Пеците око 40 минута, или док се тестови за торту не заврше.

Оставите да се торта охлади у тепсији на сталку 7 до 10 минута. Олабавите торту са страна посуде ножем за маслац или лопатицом, а затим торту окрените на сталак да се заврши хлађење.

Торта се може послужити обична, посута шећером у праху или испрана глазура.

Направите необавезна глазура

У малој посуди измешајте заједно сластичарски шећер са лимуновим соком док не постане глатко.

Отопите врх торте, омогућујући глазури да иде низ странице.

Ознаке рецепта:

• колач
• лимунска торта
• десерт
• марокански

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!