Диана Раттраи
- Укупно: 60 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 40 мин
- Принос: 4-6 малих оброка (4 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 239 | Калорије |
| 9г | Дебео |
| 28г | Угљикохидрати |
| 12г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4-6 малих оброка (4 порције) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 239 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 9г | 11% |
| Засићене масти 3г | 16% |
| Холестерол 232мг | 77% |
| Натријум 126мг | 5% |
| Укупни угљени хидрати 28г | 10% |
| Дијетална влакна 2г | 8% |
| Протеин 12г | |
| Калцијум 118мг | 9% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај хлеб од жлице је једноставан за прављење од куваног кукурузног брашна, млека и јаја. Кашика се сервира из посуде за печење кашиком.
Састојци
- 1 шоља кукурузне брашне (беле)
- 2 шоље воде
- 1 кашика соли
- 1 шоља млека (хладно)
- 2 велика јаја (добро претучена)
- 2 кашике растопљеног путера
Кораци за то
У великој лонцу помешајте кукурузну кашу са 2 шоље воде.
Додајте 1 кафену кашику соли.
Доведите смешу да прокуха.
Затим смањите ватру и кувајте, непрестано мешајући, 5 минута.
Смеша ће бити врло чврста. Скините са ватре и полако мешајте у 1 шољу хладног млека.
Умешајте размућена јаја и растопљени путер.
Загрејати рерну на 400 Ф.
Подмазани 1 1/2 угријте на 2-квадратну посуду за печење или квадратну посуду за печење величине 8 инча.
Излијте добро измешано тесто у врућу посуду за печење.
Пеците око 40 минута или док чврсто не по средини и лепо порумени.
Послужите вруће, право из посуде за печење.
Ознаке рецепта:
- хлеб
- хлеб
- јужни
- испећи
