Диана Раттраи
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 12 мин
- Кувар: 18 мин
- Принос: 4 десетине (48 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 843 | Калорије |
| 85г | Дебео |
| 23г | Угљикохидрати |
| 11г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 Дозе (48 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 843 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 85г | 108% |
| Засићене масти 10г | 52% |
| Холестерол 33мг | 11% |
| Натријум 80мг | 3% |
| Укупни угљени хидрати 23г | 8% |
| Дијетална влакна 11г | 38% |
| Протеин 11г | |
| Калцијум 88мг | 7% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Отпадни колачићи један су од најлакших колачића за припрему и печење. Нема обликовања, хлађења, пресовања или котрљања. Само помешајте, избаците на лим за печење и испеците.
Ови лагани колачићи од врхња зачињени су аромама ванилије, кокоса и кандираним трешњама.
Састојци
- 1 шоља несољеног путера
- 2 паковања (3 унце сваки) крем сир, собне температуре
- 1 1/2 шоље гранулираног шећера
- 1/2 кашичице соли (1/4 кафене кашике ако се користи слани путер)
- 1 кашика ванилије
- 1 велико јаје
- 2 кашике млека
- 2 шоље универзалног брашна
- 1/2 шоље тостираног кокоса
- 48 половина лука или преполовљене кандиране трешње
Кораци за то
Загрејати пећницу на 325 Ф. Поравнати лим за печење пергаментним папиром.
Умутити путер и крем сир све док не буду лагани и течни. Умутите у гранулирани шећер, со и ванилију.
Додајте јаје и млеко; добро туку.
Умешајте брашно и тостирани кокос.
Користите чајну кашичицу или малу кашичицу колачића, ставите тесто за колаче на припремљени лим за печење, а затим притисните врх половине пекан или половину трешње у врх сваког од њих.
Пеците 18 до 20 минута, или док не видите да су дна поруменила.
Извадите колачиће у сталак да се потпуно охладе.
Савјет рецепта
- Како тостирати кокос: Поставите суву таву на средње јаке ватре и додајте кокос. Кувајте, мешајући и мућкајући посуду, око 5 минута, или док кокос лепо не порумени и постане ароматичан.
Варијација рецепта
- Додајте 1/2 кашике екстракта бадема и изоставите екстракт ванилије. Врх са половинама трешања или целим бадемима.
Ознаке рецепта:
- кокос
- кекси са крем сиром
- десерт
- Американац
