Мири Ротковитз
- Укупно: 40 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 32 колача (32 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 113 | Калорије |
| 3г | Дебео |
| 20г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 32 колача (32 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 113 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 3г | 4% |
| Засићене масти 1г | 7% |
| Холестерол 28мг | 9% |
| Натријум 73мг | 3% |
| Укупни угљени хидрати 20г | 7% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 19мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Након кушања ових двоструких чоколадних гооеи колача за столом рођака Схаббат, Гиора Схимони је усвојила рецепт. Воли једноставну припрему и привлачност за децу. Најбоље од свега, с обзиром да је рецепт парев (без млека), савршен је за искључивање месног оброка.
Уместо да тијесто преливате чоколадним чипсом, покушајте ручно исећи висококвалитетну тамну чоколаду у мале комаде. Око 5 унци чоколаде добит ће 1 шољу ситних комада.
Састојци
- 2 шоље шећера
- 1 3/4 шоље брашна
- 1/2 шалице незаслађеног какао праха
- 1 кашика соли
- 1 шоља уља са неутралним аромама (попут каноле или семенки грејпа)
- 5 великих јаја (лагано тучено)
- 1 кашика чистог екстракта ванилије
- 1 шоља чоколадног чипса (или исецкане тамне чоколаде)
Кораци за то
Загрејати пећницу на 350 Ф. Лагано подмажите посуду за печење величине 9к13к2 инча.
У великој посуди за мешање умутите заједно шећер, брашно, какао прах и со. Додајте уље, јаја и ванилију и мешајте само док не постане глатко (тесто ће бити густ). Сипајте тесто у припремљену тепсију. Лопатицом изравнајте врх и разваљајте тесто према ивицама тепсије. Равномјерно их поспите чоколадним чипсом или сјецканом чоколадом.
Пеците у претходно загрејаној рерни 25 до 30 минута, или док се колачићи не поставе и тестер уметнут у средину не постане чист. Пребаците таву на жичани сталак да се охлади пре него што ћете оштрим ножем сећи острице. Послужите топло или на собној температури.
Ознаке рецепта:
- Кошер
- десерт
- кошер
- назад у школу
