Фридхолм, Јакоб / Гетти Имагес
- Укупно: 3 мин
- Припрема: 3 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 коктел (1 порција)
Ђавољи пунч је лагани коктел од текиле који је препун мноштва слатко-киселих цитрусних укуса. Можете уживати у њему самостално или га претворити у забаву за забаву коју ће сви ваши гости обожавати. То је забаван рецепт за забаве за Ноћ вјештица, али довољно је универзалан за све прилике током цијеле године.
Оно што ћете наћи у ђаволовом ударцу је интригантна комбинација воћа. Слаткоћа лимончела делује противно киселој мешавини и лепо се меша са агавиним окусом добре бланцо текиле. Заправо је врло слична маргарити и свјеж укус ће засигурно оплеменити ваше укусне пупољке.
Састојци
- 2 унце текиле
- Лик од наранче од 1 унче
- 1 унца лимонцелло
- 1 унце киселе мешавине
- Цртица сока од поморанџе
Кораци за то
Скупите састојке.
У шећер за коктеле напуњен ледом сипајте све састојке.
Добро протрести.
Проциједите у чашу са киселим или високим лоптицама.
Послужите и уживајте!
Варијације рецепта
Овај се рецепт може лако повећати да бисте напунили посуду за бушење или врч па га можете послужити на забави. Кључно је задржати однос 2 дела текиле, по један део ликера од наранче, лимончело и киселе мешавине, и 1/4 дела сока од поморанџе.
На пример, могли бисте да започнете с пола боце текиле (375мл или око 1 1/2 шоље) за своја 2 дела. Тако ћете добити око 3/4 шоље за састојке од 1 дела и - како бисте олакшали математику - 1/4 шоље сока од поморанџе. То резултира ударцем од 4 чаше или 32 унци. Послужите ово преко леда и можете добити осам пића од четири килограма, погодно за мало дружење.
- Додајте лед: Када служите вражју шипку у посуди за ударање, нећете је протрести, тако да нећете разблажити појединачни коктел. Разблаживање је добро јер доноси снагу и удаје се за ароме. С временом можете добити добру количину разблаживања додавањем пуно коцкица леда или пуштањем ударца након додавања великог леденог прстена или великих блокова. За 30 минута од постављања на сто, требало би да буде савршено. Додајте сок од поморанџе: Ако мало повећате сок од поморанџе, додаћете арому и оборити пунч. И даље ће имати сјајан укус, чак и ако будете удвостручили сок. Додајте је полако у бучицу, умијешајте је и додајте јој укус, полијевајући још мало по потреби. Додајте искре: Клуб сода, ђумбир але или сода лимунове лимете фантастични су додаци сваком ударцу. Људи воле пјенушава убода а најлакши начин да се смањи учинак ликера без мијењања укуса је излијевање једне од тих соде. Започните с количином једнаком соку од поморанџе и додајте је по потреби више.
Колико је јак дјаво?
Овај ударац стварно одговара свом имену јер је прилично моћан. Када се прави са текилом од 80 година, једно пиће се меша до садржаја алкохола око 26 процената АБВ (52 доказа). То је у истом распону као у оригиналној маргарити, тако да је најбоље да се олако кренете са овим малим ђаволом!
Ознаке рецепта:
- Текуила
- Американац
- журка
- коктел
