Пилећа салата је брз и храњив оброк који може бити у сендвичу, на врху хрскаве салате, сервиран уз тортиље од брашна или у салати од тјестенине. Постоји на стотине начина на који можете укусну пилећу салату добро искористити, а наша колекција доноси вам најукусније.
Сервирајте их као ручак салате, на мале лепиње као предјело за забаву, или као облози или надјев од пита.
-
Основна пилећа салата
Диана Раттраи
Овај рецепт треба памтити. Након што запамтите како саставити нашу основну пилећу салату, можете почети да се играте са састојцима, додајући више поврћа или хрскавог воћа, орашастих плодова или семенки да направите своју верзију.
Наша основна салата користи мајоне као базу за прелив, али замените га грчким јогуртом или павлаком у пуном масном масу ако желите да прескочите јаја. Предлажемо да зачините цајунов зачин, али користите кајенски ако вам се свиђа равноправнији зачински укус. Додајте сирачу или табаско, или уместо суровог црвеног лука користите кувани слатки лук. Назовите састојак, ова основна салата може поднијети све што донесете.
Спремни и на столу за само 15 минута. Користите га у пецивима са хреновкама које се сервирају са помфритом као брзи ручак за викенд за породицу, или га напуните целим багуетом и нарежите га на мале сендвиче који ће их осигурати одресцима за летње дружење.
-
Класична салата од топлог пилетине
Диана Раттраи
Ова старомодна каша направљена је од састојака пилеће салате попут целера и мајона, али печена до хрскаве за примамљив топли оброк. Учините то без глутена прескачући крушне мрвице.
Чхеддар сир на врху додаје жвакавост и чини неодољив оброк за само 32 минута. Користите остатак пилетине или ротиссерие пилетину купљену у продавници. Помијешајте, испеците и послужите уз течни марокански пита хљеб.
-
Пилећа салата са биљним мајонезом
Диана Раттраи
Ова херби пилећа салата поприма екстра свежи укус са печеним пилећим грудима и свежим сецканим зачинским биљем, али пилетина од ротиссерие делује добро. Пеците пилећа прса 30 до 35 минута док не буду сочне, али сигурно скуване, и комбинујте са осталим састојцима. Першун, власац и лимунов сок дају овој салати живахну арому, а можете седети и уживати у њој укупно 45 минута.
Послужите у шољама салате или у сендвичу хлебу са нарезаним парадајзом и салатом. Направите дубоко испржени чипс од слатког кромпира за декадентни ручак.
-
Салата од пилетине и риже
Диана Раттраи
Ова симпатична салата од пилетине и пиринча је одлично јело за пикник јер је цео оброк сам по себи. Кувани пиринач и пилетина, мајони, поврће и маслине свежи су укуси и чине богате текстуре. Ако су сви ваши састојци кувани пре него што започнете састављање ове салате, треба вам само 15 минута да промешате и послужите.
Користите га за пуњење рајчице или целе паприке. Послужите га на листићима зелене салате од леда, направите облоге од рижиног папира, сендвиче од тортиље од хладног брашна или напуните неким питама.
-
Пилећа салата са цурријем
Диана Раттраи
Наша цурри салата од пилетине може се направити са било којом остатком пилетине, пилећим грудима или дели пилетином. Предиван је у џеповима пита са једноставном салатом са стране, али такође чини одличан оброк у комбинацији са куваним кромпиром.
Карирани прах даје му снажан карактер, али слатке грожђице и мајони тонизирају, правећи ароматичну салату. Додајте на коцкице огуљене јабуке за додатну мрвицу, или бадеме или пекан. Помијешајте све састојке, а ако започнете с већ куваном пилетином, треба вам само 5 минута да послужите ово јело.
За варијацију ове салате, са брусницама и орасима, погледајте нашу салату од пилетине
-
Пилећа салата јужног стила
Јела
Ова класична пилећа салата у јужном стилу има укусни дрессинг од киселих краставаца и киселих краставаца што је чини супер кремастом. Сјецкана тврдо кухана јаја чине га врло срдачним и пуњеним, али ако вам је потребно да избјегавате јаја због прехрамбених ограничења, прескочите их и користите комбинацију пуног масног грчког јогурта, маслиновог уља, чешњакове соли и лимуновог сока за облагање.
Послужите ову укусну пилећу салату у сендвичима са салатама, краставцима и кришкама парадајза или је нарежите на кришки хлеба, прекривајући хрскавом сланином и сиром. Послужите га уз салату од кеља.
-
Салата од тјестенине са пилетином и шпинатом
Диана Раттраи
Овај рецепт за салату од пилећих тјестенина прилично је свестран, тако да га можете прилагодити свом укусу или ономе што имате при руци. Изаберите кратак облик тјестенине и комбинујте шпинат, поврће, мајоне и сенф за тангично и укусно јело. Употријебите кељ умјесто шпината, или пилетину замијените пуретином.
Кухајте поврће док кувате тјестенину и сједнете да једете за само 20 минута. Послужите га уз једноставну шпанску зелену салату.
-
Пилећа салата са јабукама и брусницама
Јела
Сјецкани ораси или пекани и комадићи јабука и брусница додају мрвицу и текстуру овој сланој-слаткој пилећој салати. Кари у праху и лимунов сок формирају препланули прелив на бази мајона. Учините то лакшим прескакањем мајона и користећи само маслиново уље као везиво. Роштиљ пирјајте и помешајте са поврћем и дресингом у 20 минута припреме и кувања.
Ову укусну пилећу салату послужите у хлебу од циабатте у облику сендвича, на тортиљи од брашна или карфиола са сезамовим семенкама.
-
Пилећа салата са орасима и грожђем
Диана Раттраи
Грожђе, ораси и пилетина споје се у кремасти прелив од мајо-павлаке. Окусну салату баците за 20 минута и послужите је на хлебу, листићима зелене салате или мешаној зелени са кришкама авокада.
Овај једноставан рецепт одличан је ласт-минуте ручак ако имате остатак пилетине или пуретине. Додајте радич за љуту мрвицу или користите мљевене печене морске траве за слану и хрскаву текстуру.
-
Пилећа салата са роштиља са гљивама Портобелло
Фоодцоллецтион РФ / Гетти Имагес
Пилетина са роштиља и гљиве портобелло сједе на врху хрскаве салате и сира Хаварти. Прелив мајона, пехтрана и киселе павлаке савршено веже ову невероватну комбинацију, са припремом и кувањем за само 20 минута.
Послужите га уз прилог роштиља са димљеним кромпиром и свежом супом попут бугарске хладне супе од краставца.
-
Цајун пилећа салата са пецансима
Терри Писцхофф Вуертхнер
Целер, зелени лук, сецкани пекан, свеж першун и нека зачиња Цајун помешају се са кремастим и зачињеним преливом од мајо-табаско-кајенског воћа. Код алергија на орахове дрвеће не губите мрвицу орашастих плодова, већ уместо њих користите пепитас или сунцокретове семенке.
Сервирајте у меканој лепињи као херој или је помешајте са куваним крумпиром за салату за пуњење додајући маслиново уље да бисте помогли да се сједине. За додатну декаденцију и арому додајте кувану хрскаву сланину или сушену шунку. Припремите се за само 15 минута.
