Јела
- Укупно: 27 мин
- Припрема: 7 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 132 | Калорије |
| 8г | Дебео |
| 15г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 132 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 8г | 10% |
| Засићене масти 5г | 24% |
| Холестерол 20мг | 7% |
| Натријум 233мг | 10% |
| Укупни угљени хидрати 15г | 5% |
| Дијетална влакна 5г | 19% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 88мг | 7% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај супер лаган рецепт за купус од тиквица направљен је са само неколико зачина и мало сирћета. Ово је одлична прилога за оброк са пршутом, или послужите једноставан купус са јелом од говедине, свињетином или котлетима или кобасицама. Комбинација сирћета и мале количине шећера даје купусу слатко-кисели укус.
Ово јело треба мање од 30 минута, почните да завршите.
Сломљена сланина била би укусна и у овом јелу са купусом или додајте мало шунке нарезане на коцкице.
Састојци
- 1/4 шоље путера
- 1/2 кашике зачињене соли (погледајте брзу домаћу мјешавину доље)
- 1 средња глава купуса (грубо сецкан)
- 1/4 шоље лука (сецканог)
- 3 кашике сирћета
- 1 кашика гранулираног шећера
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
У великој тави или тави на средње јакој ватри растопите путер.
Јела
Умијешајте зачињену сол, купус и лук.
Јела
Кувајте, покривено, на средње јакој ватри 15 минута. Мешајте често.
Јела
Блендајте сирће и шећер; додајте у смешу купуса. Лагано мешајте да се састојци помешају.
Јела
Кухајте купус око 5 минута дуже, односно до жељене готове употребе.
Јела
Послужите и уживајте!
Савети
- Овај једноставан купус послужите с пирјаним или грилованим кобасицама, свињским одресцима, шунком или свињетином. Додајте пире или кувани кромпир и хрскави хлеб за задовољавајући породични оброк. Направите ДИИ зачињену сољу. Комбинујте 2 кашике соли са 1 кашиком паприке, 1/4 кашике лука у праху, 1/4 кашике млевеног црног бибера и прстохватом белог лука у праху.
Варијације рецепта
- У купус додајте кувану сломљену сланину или шунку нарезану на коцкице и додајте 1/2 до 1 кашику семенки кумине, по жељи.
Ознаке рецепта:
- купус
- прилог
- Американац
- Цоокоут
