Диана Раттраи
- Укупно: 80 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 60 мин
- Принос: 6 порција
Послужите ово зачињено пилетину и шунку испечено са кромпиром или резанцима и салатом или поврћем на пари.
Димљена шунка додаје укус овој пилећој касери. Танке кришке шунке преливене су половинама пилећих прса и лаганим сосом од киселе павлаке. Додајте прелив за хлеб и додајте додатну текстуру и укус.
Погледајте неке од коментара читалаца савета за додатне идеје и предлоге састојака.
Састојци
- 6 половина пилећих прса без костију
- Со и бибер
- Паприка на укус
- 6 танких кришки куване шунке
- 1/4 шоље растопљеног путера
- 1 лименка (10 1/2 унче) кондензована крема од гљиве
- 1 шоља киселе павлаке
- 1 лименка (4 унце) нарезане шампињоне, дрениране
- 1 шоља меких хлебних мрвица преливена са 2 кашике растопљеног путера, по избору
Кораци за то
Лагано маслац 2 1/2 посуде за печење. Загрејати рерну на 350 ° Ф.
Половине пилећих прса поспите сољу, бибером и паприком.
У припремљену посуду за печење ставите кришке шунке; на врху кришке шунке с половинама пилећих прса. Комбинујте путер, супу, павлаку и гљиве; добро промешати.
Преко пилетине сипајте смесу за супу и павлаку.
По жељи поспите крупним мрвицама по жељи.
Пеците на 350 Ф између 45 и 1 сата, или док пилетина не буде скувана.
Варијације рецепта
- Замените шунку са 8 до 12 трака куване сланине. Направите напријед: Припремите тепсију без печења. Покријте тепсију и ставите у фрижидер до 12 сати. Извадите посуду из фрижидера око 20 минута пре печења. Пеците према упутама, допуштајући мало додатног времена ако је посуда и даље охлађена. Уложите 6 до 8 унци нарезаних шампињона у мало путера да замените конзервиране печурке. Додајте прелив чедра, швајцарског или пармезана непосредно пре него што је каса готова.. Наставите пећи да растопите сир.
Ознаке рецепта:
- Гљива
- пилетина и шунка
- ентрее
- Американац
