Елизабетх ЛаБау
- Укупно: 21 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 6 мин
- Принос: 24 колачића (24 порције)
Ускршњи кекси колачићи су посластица коју ће сви радо видети у својој ускршњој корпи! Ови лагани колачићи прекривени белом чоколадом чине се још лепшим уз додавање ушију од марсхмаллов-а и сјајно ружичастим слаткишним носом. Направите ово за неког "зеко" којег волите овог пролећа!
Састојци
- 12 великих марсхмалловс
- 1/2 шоље ружичастог газираног шећера (мање или више)
- 16 унци премаз од слаткиша
- 24 Милано колачића (или сличних облика колачића)
- 48 бомбона за очи (види напомену испод)
- 24 розе Сиклетс (или слични бомбони)
- 1/4 шоље полуслатког чоколадног чипса
Кораци за то
Скупите састојке.
Прво направите уши од мочваре. Употријебите кухињске маказе да исјецкате сваки марсхмаллов у 4 комада. Притисак шкара ће природно створити облик уха који се на врху сужава, али ако желите, можете закачити горње ивице како би се преувеличао облик уха.
Сипати шећер од ружичастог песка у малу посуду. Притисните врх сваког уха у посуду да лепљиви средњи део премажете ружичастим шећером.
Поравнајте лим за печење воском или пергамент папиром и за сада га оставите на страну.
Ставите слој бијелог слаткиша од 16 унци у посуду са средњим микроталасним пећницама. Микроталасна у 30-секундним корацима, мешајући након сваких 30 секунди да се спречи прегревање, док се премаз не растопи и постане глатка.
Користите виљушке или алате за потапање, умочите колачић у облог док га потпуно не прекривате. Скините га са облоге и пустите да вишак капље назад у посуду, а затим га ставите на лим за печење обложен пергаментом или воштаним папиром.
Након што укуцате 3 до 4 колачића, паузирајте их и украсите пре него што се премаз на колачима очврсне. Узмите две уши од марсхмаллов-а и притисните их на врх сваког колачића. У средину сваког колачића додајте ружичасти Сиксет нос, а изнад њега додајте 2 бомбонске очне јабучице.
Понављајте поступак потапања и украшавања све док колачићи немају уши, очи и нос.
Растопите полуслатку чоколаду у малој посуди у микроталасној. Улијте растопљену чоколаду у папирни конус или малу пластичну кесу са рупом која је засечена у углу. Пипе зечице и осмех на лице сваког зека.
Кратко ставите у фрижидер да подложите премаз, отприлике 15 до 20 минута. Једном постављени колачићи могу се одмах послужити.
Уживати!
Савети
- Ако немате бомбоне за очне јабучице, можете само мало натопити растопљену полуслатку чоколаду на њихова лица како би се лепињи пружили очи. Колачићи се добро држе, али украси од марсхмаллов обично остану мршави након што су изложени ваздуху. током неколико дана. Ако их желите да чувате, чувајте их у херметички затвореној собној температури.
Ознаке рецепта:
- Цанди
- десерт
- Американац
- Васкрс
