Диана Раттраи
- Укупно: 60 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 1 кашика (6 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 551 | Калорије |
| 27г | Дебео |
| 39г | Угљикохидрати |
| 36г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 кашика (6 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 551 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 27г | 35% |
| Засићене масти 11г | 54% |
| Холестерол 106мг | 35% |
| Натријум 429мг | 19% |
| Укупни угљени хидрати 39г | 14% |
| Дијетална влакна 3г | 11% |
| Протеин 36г | |
| Калцијум 297 мг | 23% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Користите пенне, мини пенне или макаронске тестенине у овој лаганој пилећој теглици. Кондензована супа и смрзнуто поврће сече по времену припреме, а мало киселе павлаке и пармезан додају укус.
У рецепту можете користити пржена пилећа прса, али ако вам је потребна пречица, пилетина од ротиссерие-а је погодна алтернатива. Или направите јело хладним или смрзњеним куваним пилећим тракама.
Састојци
- Тјестенина од 8 унци (пенне, макарони или мини пенне)
- 1 шоља смрзнутог мешаног поврћа (грашак или мешавина грашка и шаргарепе)
- 1 кашика путера
- 1 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља
- 1/2 шоље насјецканог лука
- 1/2 шоље целера
- 1 кашика кашикица сушеног першуна
- цвеће свеже млевеног бибера
- 2 шоље куване пилетине
- 1 лименка (10 1/2 унче) кондензована крема од пилеће супе или павлака од пилеће супе са зачинским биљем
- 3/4 шоље млека, интегрално или немасно
- 1/2 шоље киселе павлаке (пуне или смањене масноће)
- соли по укусу)
- 1 шоља свежег здробљеног пармезана или око 3/4 шоље нарибаног
Кораци за то
Загрејати пећницу на 350 Ф.
Подмажите посуду са 2 квадрата.
Кухајте тестенину у кипућој сланој води следећи упутства за паковање; исперите и оциједите.
Кухајте поврће према упутама на паковању. Оциједите и одложите.
У лонцу на средње јакој ватри растопите путер са екстра дјевичанским уљем. У таву додајте лук и целер. Кувајте, често мешајући док поврће не омекша. Умешајте першун, коцкице пилетине, кондензовану крему од пилеће супе, млеко, павлаку и кувано поврће. Промесајте и укусите смешу. По потреби додајте со и укус.
Искомбинирајте кухану тестенину са сосом и поврћем.
У припремљену тепсију улијте смешу од тјестенине и пилетине. Поравнајте врх равномерно пармезаном.
Пеците 30 до 40 минута, или док не постану вруће и бубре.
Савети
- * Користите око 2 3/4 шоље великог пенне-а или 2 шоље лактова или мини пенне-а. Послужите ову пилећу кашу с хрскавим хлебом или пецивима и једноставном намазаном салатом или нарезаним парадајзом.
Варијације рецепта
- Замените пармезански сир са насјецканим чедровим сиром или мјешавином џепова од цхеддара. За прељев хрскаве крушне мрвице баците 1 до 1 1/2 шоље финих крушних мрвица са 2 до 3 кашике растопљеног путера. Мрвице хлеба размажите по слоју сира пре печења. Пеците док бубуљице и мрвице не поприме. Алтернативне идеје за поврће: Сјецкани броколи, шпароге, кувани лимун, насјецкани артичоке или шпинат. За вегетаријанску верзију испробајте овај рецепт за Пенне тјестенину с паприкама и сиром Моцарела.
Ознаке рецепта:
- касероле
- кашица од пилећих тјестенина
- вечера
- јужни
