Диана Раттраи
- Укупно: 45 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 25 минута
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 754 | Калорије |
| 44г | Дебео |
| 56г | Угљикохидрати |
| 35г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 754 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 44г | 57% |
| Засићене масти 23г | 116% |
| Холестерол 170мг | 57% |
| Натријум 697мг | 30% |
| Укупни угљени хидрати 56г | 21% |
| Дијетална влакна 5г | 17% |
| Протеин 35г | |
| Калцијум 324мг | 25% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Можда мало ретро, ова јела од пилетине са макаронима од једног јела чиста је удобна храна у тави. Пилетина и тјестенина комбинују се са грашком и пиментом у једноставном сосу, направљеном од врхња од пилеће супе и млека.
Пимиентос додаје мало боје и дубине укуса у мешавину соса, а маслена кора мрвице савршено довршава ову тепсију. Насјецкани сир је опционалан, али додаје кремасту текстуру и лијеп укус. Овој тепсији можете додати и друго поврће - пробајте гљиве, паприке, броколи, па чак и кукуруз.
Састојци
- 8 унци куваних макарона
- 2 шоље куване пилетине
- 1 паковање смрзнутог грашка (одмрзнут, око 1 до 1 1/2 шоље)
- 1 (10, 75 унца) кондензована крема од пилеће супе, неразређена
- 1 шоља млека
- 1 (4 унце) стаклена сјецкана пимиентос (исушена)
- 1 кашика косхер соли
- 1/4 кашике млевеног црног бибера
- Необавезно: 1/2 шоље насјецканог цхеддар сира или мјешавина цхеддар / Јацк
- 1 шоља меканих мрвица хлеба
- 2 кашике растопљеног путера
Кораци за то
Загријте рерну на 400 Ф. Подмажите посуду са 2 1/2 касереле.
Макароне скувајте у посољеној кључалој води 2 до 3 минуте мање него што је назначено на упутствима за паковање. Темељно исцедите.
У припремљену посуду са касиком комбинујте куване макароне, пилетину, грашак, супу, млеко, пимиентос, со и бибер и добро измешајте.
По жељи поспите насјецканим сиром.
У малу посуду баците мрвице хлеба са растопљеним маслацем; поспите посуду.
Пеците нескривену тепсију 25 минута, или док се прелив хлебне мрвице лагано не поприме, а надев постане врућ и бубри.
Савети
- Овај рецепт захтева меке мрвице хлеба уместо осушене. Упаковане сухе мрвице хлеба су сувише фине да би их користиле као прелив за ову тепсију. Да бисте направили своје меке мрвице од хлеба, узмите свежи хлеб или хлеб стар око један дан и прерадите га у прерађивачу хране док се не формирају ситне (али не фине) мрвице.
Варијације рецепта
- За још бржу припрему, за прављење овог јела користите пилетину од ротиссерие-а или потпуно кувану претходно упаковану хладњачану траку од пилетине. Овај рецепт можете направити вегетаријанским тако што ћете уклонити пилетину и заменити шунку пилеће чорбе за крему од печурки. Додајте још поврћа како би посуда била срдачна и додавала додатну исхрану. Ако радије не користите кондензовану супу, можете је заменити (и 1 шољу млека) са 2 шоље средњег белог соса направљеног са пола млека (или врхња) и половину пилећих залиха. Измените макароне за друге облике тјестенине као што су мини пенне, фарфалле (кравате), фусилли (чепови) и ореццхиетте.
Ознаке рецепта:
- Цхеддар
- кашика пилећих макарона
- ентрее
- јужни
