Макимилиан Стоцк Лтд. / Гетти Имагес
Биљке није потребно узгајати у властитој башти. Биљке можете савити било где у постојећим креветима и границама. Међутим, постоје случајеви да ћете за бербу желети да вам буде одређено ручно воће или ће вам требати велики простор да посадите биље које ћете користити у великим количинама.
Без обзира на који начин одлучите да засадите своје биље, имајте на уму да биљке могу бити распрострањене биљке. Многи се шире семеном и тркачима. Иконични травњачки врт од четири квадрата може се одржавати врло добро и чвор башта се непрестано посвећује. Имајте то на уму када бирате шта и колико расти
Али одређени травњачки врт је луксуз за сва чула, а рад у биљном врту је исто задовољство колико и напор. Ево неколико савета за прављење баште биљака у којем ћете уживати.
Гдје посадити свој биљни врт
Изаберите сунчано место, али покушајте да свој биљни врт држите у близини кухиње, па ћете доћи у искушење да изађете вани и узмете што вам треба док кувате. Наравно, ако узгајате биље осим за кулинарство или ако узгајате велике шарже биља да бисте их сачували или осушили на крају сезоне, близина кухиње можда не би представљала бригу.
Колика би требала бити ваша биљка?
Очигледан одговор је: довољно велик да узгајате све биљке које желите или требате. Кулинарско биље не узима много простора. Пошто посечете само оно што вам је потребно и већина ће обнављати ново лишће у року од неколико недеља, неколико биљака може бити довољно за сезону. Питање простора зависи више од тога колико сорте желите и колико биљака је вишегодишње.
Међутим, ако растете да сушите или замрзавате биље, зар не? желеће више биљака. А ако узгајате за неке друге сврхе, попут израде боја или потпуррија, требат ће вам врло велике засаде.
Закључно је да ли ћете посветити читав врт биљкама или их пресађивати другим биљкама у вашим постојећим баштама.
Садња формалног биљног врта
Формални биљни вртови изгледају предивно - барем током врхунца сезоне од маја до јуна. Структура баште помаже да се прикрију необични изглед обрасталог, недавно кошења или вртача. Све ове фазе ће се појавити у неком тренутку током вегетацијске сезоне.
Генерално, формални биљни вртови распоређени су у облику кревета који стварају неки геометријски облик, попут квадрата, круга или полукруга. Биљке ће се разликовати у сваком кревету, али геометрија снимања зближава ствари у целини. Стазе између кревета често су поплочене каменом или опеком, што слици додаје још више структуре од четири сезоне. Додајте централну карактеристику, попут сунца, урне или купалишта за птице, и имате врт који ће изгледати сјајно и када су биљке покривене снегом.
Тематске баште популарне су код баштована са травама. Теме попут боје, мириса или варијације одређене биљке могу се лако уградити у одвојене кревете.
Неки баштовани радије групирају вишегодишње биље одвојено од годишњег. Баш као и у цветном врту, трајнице ће се временом ширити и развијати. Можете отворити отворене просторе годишњим биљем, али не желите да узнемиравате тло око њих сваки пут када покренете нове годишње биљке. А ако дозволите да се годишње семенке самосеју, имаћете неких измена, када вишегодишње биље почне да се попуњава.
Годишње биља, које се чувају у сопственом делу баште, може се варирати сваке године, а такође се следеће лето садити узастопно.
Узгој биљака Виндовсилл
Идеја о биљном врту на прозорском платну је врло примамљива и за куваре и за вртларе. Иако је могуће добро узгајати биље у саксији, то није тако лако као што се може чинити. Запамтите да је биљу потребно много сунца да би добро успевало. Прозори, посебно зими, не могу увек да дају толико сунца колико је потребно. И док биљке воле добро дренирано тло, они не воле услове сувог ваздуха у централно гријаним кућама.
Вероватно је највећи недостатак баштованства на прозорском прозору то што ће већина биљака захтевати најмање 12-инчни лонац. Малена биљка у саксији за фото-снимке није баш практична за потребе кувања, осим ако не планирате бербу само једном месечно или тако нешто. Речено је да ћете и даље уживати у лонцу у мени у кухињи, само због амбијента и инспирације. Право узбуђење узгајања биљака у кулинарским биљкама долази љети када можете покупити босиљак, копар и ништа друго под пуном руком.
Биљке у поврћу
Неке биљке су погодне за узгој у повртњаку, где се могу берати по потреби и њихово самосејање може бити добродошло. Годишње зачинско биље попут босиљка, цилантроа и копра погодније је ако се налазе у близини поврћа са којим ће се кухати.
Биљке у цветном врту
Нека биља су толико атрактивна да заслужују место у цветном врту и могу бити кључни елемент дизајна баште. Свакако би лаванда била добродошла на било којем мјесту у врту. Биљке попут монарде и календуле данас се тако мало користе као биље, сматрамо их украсним цвећем. Чак и кулинарске биљке, попут копра и бораре, изгледају код куће у башти у викенд стилу где могу самосеменити се одустати.
Одличан бонус за интерселекцију биљака у повртњаку или цвећу је да много биљака привлачи корисне инсекте у башту. Ово може помоћи у укупној контроли штеточина, међутим, можда жртвујете неке биљке.
