Емретуранпхото / Гетти Имагес
Више од 90 одсто Грка припада Грчкој православној цркви и вера има важну улогу у животу Грчке. Грчка православна вера примећује неколико поста током године. Ови постови значе апстиненцију од хране која потиче од животиња и риба које садрже црвену крв (главоножци, као што су хоботнице и лигње, дозвољени су јер немају црвену крв), млечни производи, јаја, а понекад и маслиново уље и вино.
Строги посматрачи свих постених поступака и брзи дани следе ове смернице више од 180 дана годишње. Потпуни пост (уопште није храна) резервисан је неко време пре него што се прими свето причештење. Храна дозвољена током брзих периода назива се нистисима (νηστισιμα, изговара се не-СТЕЕ-види-мах) и једе се током Великог поста и других поста. Следиоце се охрабрује да једу једноставно и скромно током било ког поста.
Главне периоде поста
У Грчкој православној цркви постоје четири главна поста током године.
- Велики пост почиње у понедељак, седам недеља пре Ускрса и најдужи је и најстрожи период поста у православном календару. Названи Катхари Тхефтера (Καθαρη Δευτερα, изговара се ках-тхах-РЕЕ тхехф-ТЕХ-рах), овај понедељак значи Чист понедељак и тиме се окончају три недеље карневалских прослава које су се одвијале пре њега. Ограничења поста се ублажавају викендом током периода Великог поста, иако нису потпуно напуштена. За Лазарову суботу и горњу недељу (викенд пре Ускрса) не примјењују се ограничења хране. Пост апостолских, који траје од једне до шест недеља, започиње у понедељак, осам дана после Духова и завршава се даном уочи празника светих Петра и Павла. То је један од најстаријих постова у црквеном календару. Пост Богојављења (Марија, Мајка Божја) одвија се од 1. до 14. августа и завршава се слично названом светковином 15. августа . Божићни пост траје од 15. новембра до 24. децембра и разбијен је на два дела, с мање строгим придржавањем које омогућује уље и вино уторком и четвртком од 15. новембра до 19. децембра.
Појединачни брзи дани
Неки од ових брзих датума мењају се сваке године. Следе датуми за 2019. годину:
- 5. јануар: уочи Теофаније (Богојављење) 11. септембра: Одглављење светог Јована Крститеља 27. септембра: празник Узвишења Светог крста средом и петком
Дани без дозвољеног поста
- Између Божића и Теофаније, 10. недеље пре Ускрса, после Ускрсне недеље после Духова
2019 Грчки православни календар поста
Имајте на уму да ће се сваке године стварни датум многих поста мењати. Календар за 2019. годину је следећи:
| Тхеопхани ** | 6. јануара |
| Триодион Почиње | 17. фебруара |
| Сатурдаи оф Соулс 1 | 2. марта |
| Недеља за месо | 3. марта |
| Сатурдаи оф Соулс 2 | 9. марта |
| Цхеесефаре Сундаи | 10. марта |
| Чист понедељак | 11. марта |
| Сатурдаи оф Соулс 3 | 16. марта |
| Недеља православља | 17. марта |
| Лазарус Сатурдаи | 20. априла |
| Палм Сундаи | 21. априла |
| Православна Ускрсна недеља (Пасха) | 28. априла |
| Узашашће | 6. јуна |
| Сатурдаи оф Соулс 4 | 15. јуна |
| Духова | 16. јуна |
| Апостлес Фаст Бегинс | 24. јуна |
| Успење Богородице * | 15. августа |
| Узвишење Светог крста | 14. септембра |
| Богородице | 21. септембра |
| Дан светих светаца | 1. новембра |
| Представљање Богородице храму | 21. новембра |
| Божић | 25. децембар |
* Богородица: Марија, Мајко Божја
** Теофанија: Богојављење
Сазнајте више о великим православним грчким традицијама
