Фото: Диана Раттраи
- Укупно: 32 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 12 мин
- Принос: 8 до 10 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 390 | Калорије |
| 24г | Дебео |
| 41г | Угљикохидрати |
| 5г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 8 до 10 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 390 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 24г | 30% |
| Засићене масти 11г | 54% |
| Холестерол 37мг | 12% |
| Натријум 763мг | 33% |
| Укупни угљени хидрати 41г | 15% |
| Дијетална влакна 3г | 12% |
| Протеин 5г | |
| Калцијум 255мг | 20% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ово је феноменална једноделна погача од јагоде коју ћете понијети на посебан догађај или кухање.
Саставите кексе са јагодама непосредно пре послуживања. Дивно се сервира топло, али је и хладно. Ако вам недостаје времена, уместо тога ћете уживати у овом једноставном рецепту за пречице.
Састојци
- За пуњење:
- 2 пинта јагода (испране, ољуштене, нарезане на листиће)
- 1/3 шоље шећера
- За Схортцаке:
- 3 шоље / 13 1/2 унце брашна свестрано
- По избору: 3 кашике шећера
- 4 кашике прашка за пециво
- 1 кашика соли
- 6 кашика путера (хладно)
- Смањивање 5 кашика (или користите сав путер)
- 1 шоља млека
- 3 кашике путера (растопљено)
- Гарнисх: шлаг (заслађен са мало сластичарског шећера по жељи)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јагоде ставите у велику посуду; поспите 1/3 шоље шећера. Пустите да стоји, покривено, најмање 1 сат пре времена за послуживање.
Загрејати пећницу на 450 Ф.
У посуди за мешање комбинујте брашно, 3 кашике шећера (ако га користите), прашак за пециво и сол.
Исећи на кратко и 6 кашика путера док смеша не наликује ситним мрвицама.
Додајте млеко; мешајте виљушком док се све брашно не навлажи.
Окрените тесто на благо браснасту даску и лагано га гнетите 3 до 5 пута, или сасвим довољно да добијете мекано тесто.
Поделите тесто на 2 једнака дела - отприлике 13 1/2 унце ако сте масили.
Лагано разваљајте или залепите сваки део у округли да стане 8- или 9-инчни округли таван за торту.
Сваку порцију ставите у благо подмазану или пергаментну подлогу; притисните ивице да формирају благи гребен.
Тијесто лагано премажите растопљеним маслацем.
Пеците у претходно загрејаној рерни 11 до 14 минута, док не порумени.
Сваки слој премажите маслацем док је још топло.
Један слој ставите на тањир за сервирање, а премажите с половином до две трећине заслађених јагода и сока.
Други слој ставите преко јагоде касније и прелијте преосталим бобицама.
Послужите топло, исечено на клинове, са шлагом.
Савет
- Ако користите саморасло брашно, изоставите прашак за пециво и со.
Можда ти се такође свиђа
Шта су јагоде?Ознаке рецепта:
- Берри
- десерт
- јужни
- Цоокоут
