Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 10 порција
Салата од јушних кукурузних хлеба један је од добрих разлога за прављење две или више серија кукурузног хлеба одједном. Други кукурузни крух користите за укусну салату или га замрзните и користите касније.
Сузи салата од кукурузног хлеба укусна је комбинација печеног кукурузног хлеба, сира, доста хрскаве и дробљене сланине, пинто пасуља и поврћа. Салата је савршено обучена киселом павлаком и мајонезним преливом. Слободно прилагодите салату од кукурузног хлеба по вашем укусу. Смањите или повећајте неке састојке, избаците сланину или сир или користите мање мешавине за прелив.
Употријебите укључени рецепт за пире од кукурузног брашна или направите кукурузни хљеб по властитом омиљеном рецепту или мјешавини.
Састојци
- Кукурузни хлеб:
- Смањивање кашике 1 кашике (за таву)
- 1 3/4 шоље кукурузног брашна
- 1/2 шоље универзалног брашна
- 2 1/2 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике соде бикарбоне
- 3/4 кашике соли
- 1 1/4 шоље пињеног млека
- 1 велико јаје
- 3 кашике растопљеног путера
- Салата:
- 1 мешавина завој за ранч на коверти (око 2 кашике)
- 1 шоља киселе павлаке, или по укусу
- 1 шоља мајонеза, или по укусу
- 3 парадајза (сецкане)
- По 1/2 шоље црвене паприке и зелене паприке (сецкане)
- 1/2 шоље зеленог лука (сецкани)
- 30 грама конзервираног пинто пасуља
- 10 трака сланине (пржена хрскава и дробљена)
- 2 лименке пуног кукурузовог кукуруза (дрениране) или Фиеста кукуруз са паприкама
- Необавезно : 2 шоље изломљеног цхеддар сира
Кораци за то
Кукурузни хлеб
Загријте рерну на 425 Ф / 220 Ц / Гас 7.
Ставите 1 кашику скраћивања у тепсију од 9 и 10 инча и ставите таву у рерну.
Сједините кукурузну брашно и брашно у већу посуду и додајте прашак за пециво, сода и со.
У другој посуди умутите путер са јајетом и 3 кашике растопљеног путера.
Извадите таву из рерне и ставите је на сталак.
Комбинујте суву смесу са мешавином панцета и мешајте да се лепо измеша.
Сипајте је у врућу таву и вратите таву у рерну.
Смањите температуру у рерни на 375 Ф / 190 Ц / Гас 5 и пеците кукурузни хлеб 20 до 24 минута, или док не порумени и не зарумени по ивицама.
Извадите кукурузни хлеб у сталак и потпуно охладите.
Салата
Све измешајте прелив за салату, киселу павлаку и мајонез док се мешавина не помеша; издвојити.
Комбинујте сецкани парадајз, паприке и лук. Нежно бацај.
Располовите половину кукурузног хлеба у велику посуду.
Премажите са половином граха, мешавине парадајза, сира, сланине, кукуруза и смеше за дресинг. Поновите слојеве.
Покријте посуду и охладите салату најмање 3 сата.
Кад сте спремни за послуживање, извадите је из фрижидера и лагано промешајте смешу.
Варијације рецепта
- Замените ранч прелив смешу са тацо зачином. Замените пинто пасуљ црним пасуљем.
Ознаке рецепта:
- Цхеддар
- прилог
- јужни
- потлуцк
