Иуји Котани / Гетти Имагес
- Укупно: 20 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 10 мин
- Време хлађења и хлађења: 90 мин
- Принос: 4 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 298 | Калорије |
| 13г | Дебео |
| 40г | Угљикохидрати |
| 5г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 298 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 13г | 17% |
| Засићене масти 8г | 39% |
| Холестерол 34мг | 11% |
| Натријум-138 мг | 6% |
| Укупни угљени хидрати 40г | 15% |
| Дијетална влакна 2г | 6% |
| Протеин 5г | |
| Калцијум 143мг | 11% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Међу многим комерцијалним млечним производима који су доступни у Мароку је Данетте, линија пудинга и сластица налик на флашу које производи компанија Даноне. Верзија десертног чоколадног крема, која је у основи пудинг од кукурузног шкроба без јајета, можда је најпопуларнија, несумњиво због своје глатке, кремасте текстуре и богатог, али не превише слатког чоколадног укуса. Заиста је укусно, али моја породица се једногласно слаже да је количина порције купљеног производа премала да би се задовољила.
Ево како да направите лак чоколадни пудинг у стилу Данетте код куће. Осим што ће бити довољно елегантне да служе одраслима, деца ће уживати у уживању у више од неколико кашика које су обично упаковане у ову толико вољену посластицу.
Такође, пробајте направити домаћи јогурт и марокански пудинг од пиринча.
Састојци
- 4 кашике (60 г) гранулираног шећера
- 1/3 шоље (40 г.) Незаслађеног какао праха
- 3 кашике кукурузног шкроба (кукурузни кукуруз)
- 1 1/2 шоље (360 мл.) Пуномасног млека
- 1/2 (120 мл.) Шоље тешке креме
- 1 кашика путера
- 1 кашика ванилије
Кораци за то
У малој посуди комбинујте шећер, какао прах и кукурузни шкроб. Веома постепено додајте млеко и врхње, мијешајући након сваког додавања док не постане глатко.
Пребаците смесу у лонац средње величине и ставите на средњу топлоту. Непрестано мешајте неколико минута, док се смеша не згусне и постигне да се угри. Наставите кувати још минут, непрестано мешајући, а затим уклоните са ватре.
Умешајте маслац и ванилију, а врући пудинг пребаците у посуду отпорну на топлоту. Притисните комад пластичне овојнице преко површине пудинга да спречите да се кожа формира, и оставите да се охлади до собне температуре. Охладите у фрижидеру сат времена или дуже. (Имајте на уму да се пудинг побољшава укуса ако се пусти да се охлади преко ноћи.)
Да бисте послужили, пудинг разваљајте у појединачне посуде за послуживање.
Ознаке рецепта:
- пудинг од чоколаде
- десерт
- марокански
- назад у школу
