Азурита / иСтоцк / Гетти Имагес Плус
- Укупно: 80 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 60 мин
- Принос: 12 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 222 | Калорије |
| 12г | Дебео |
| 25г | Угљикохидрати |
| 5г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 12 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 222 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 12г | 15% |
| Засићене масти 5г | 24% |
| Холестерол 95мг | 32% |
| Натријум-129 мг | 6% |
| Укупни угљени хидрати 25г | 9% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 5г | |
| Калцијум 44мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Подсећајући на колач сира, овај богати рецепт за банански хлеб користи крем сир уместо уобичајеног путера или уља, дајући му баршунасту текстуру која се топи у устима. Банане додају кремастост, а припремљена мешавина за печење кекса чини да се брзо сједине. То је чак и здраво за погодан доручак у покрету. Да бисте му дали више квалитета попут десерта, на врху ставите глазуром од шећера у праху или послужите препржене кришке са јаворовим сирупом и кандираним ђумбиром.
Састојци
- 1 пакет (8 унци) крем сира (омекшан и исечен на коцке од 1 инча)
- 1 шоља гранулираног шећера
- 2 велика јаја
- 2 до 3 зреле банане (пире вилицом, око 1 шоље пиреа)
- 1 кашика екстракта ванилије
- 2 купљене шоље или домаћа мешавина за печење кекса (Бискуицк, Пионеер, итд.)
- 1/2 шоље орашастих плодова или ораха (сецканих, тостираних)
Кораци за то
Скупите састојке.
Загријте рерну на 350 Ф. Лагано подмажите посуду за хлеб величине 9к5к3 инча.
У великој посуди за мешање прокувајте крем сир на средњој брзини, додавајући шећер постепено док не постане лаган и течан.
Умутите једно по једно јаја, а затим пире од банане и ваниле.
Умијешајте смјесу за бисквит и орахе док састојци не буду једноставно навлажени.
Испеците тесто у припремљену тепсију, равномерно га распоредите на сва четири угла.
Пеците бананин хлеб 1 сат, или док дрвени краставчић уметнут у средину не постане чист.
Охладите 15 минута, а затим извадите хлеб из таве и потпуно га охладите на жицама.
Послужите и уживајте!
Савети
- Ако врх порумени пребрзо, лахно прекријте хлеб алуминијумском фолијом током последњих 15 до 20 минута печења. Не морате пећи орахе, али то појачава њихов укус и чини их хрскавим. Сазнајте како помоћу ових једноставних упутстава за тостиране орахе. Помоћу овог рецепта можете да направите 12 муффина стандардне величине уместо једног хлеба. Подесите време кувања на 30 минута или док дрвени чворчић који се ставља у средину муффина не изађе чист. Бананин хлеб остаје свеж, чуван у херметички затвореној собној температури до три дана. У фрижидеру траје додатна три или четири дана, али обавезно га добро умотајте у пластичну амбалажу да се не би пресушила. Банански хлеб можете добро замрзнути до три месеца. Провјерите је ли се крух потпуно охладио прије него што га одложите.
Ознаке рецепта:
- хлеб
- доруцак
- Американац
- назад у школу
