Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 33 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 18 мин
- Принос: 18 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 341 | Калорије |
| 13г | Дебео |
| 50г | Угљикохидрати |
| 8г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 18 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 341 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 13г | 16% |
| Засићене масти 7г | 36% |
| Холестерол 78мг | 26% |
| Натријум 497мг | 22% |
| Укупни угљени хидрати 50г | 18% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 8г | |
| Калцијум 103мг | 8% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Малтетирано млеко у праху и ванилија ароматизирају ову прекрасну кремасту смрзавање. Влажни чоколадни колачи лако се праве и укусни, а смрзнуто слано млеко је тако леп комплементарни укус.
Направите ове цупцакес за грицкалицу, забаву или било коју прилику. Одлична су посластица за викенд! Залепите глазуру на цупцакес за додатни посебан изглед.
Састојци
- 1 шоља воде
- 1/2 шалице / 4 унце незаслађеног путер-а
- 1/2 шоље гранулисаног шећера
- 1/2 шоље смеђег шећера (упаковано)
- 1/2 шалице незаслађеног какао праха
- 1 1/2 шоље намењеног брашна (кашика и метода пометања)
- 1 1/2 кашике прашка за пециво
- 1/4 кашике соде бикарбоне
- 1/4 кашике соли
- 2 велика јаја
- 2 кашике екстракта ванилије
- За смрзнуто млијеко из сланог млијека:
- 1/2 шоље / 4 унце незаслађеног путера (собне температуре)
- 3 до 3 1/2 шалице сластичарских шећера (просијати ако су квргаве)
- 5 кашика млека у праху
- 1 прстохват соли
- 2 кашике екстракта ванилије
Кораци за то
Направите цупцакес
Скупите састојке.
Загрејати пећницу на 375 Ф.
Шалице за муффине у линији 18 са папирима за колаче.
У лонцу на средње јакој ватри помешајте воду, 1/2 шоље путера и гранулирани и смеђи шећер. Загревајте, мешајући, док се маслац не отопи. Умутите какао прах док смеса не постане глатка. Оставите је да се потпуно охлади.
Комбинујте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и 1/4 кашике соли; издвојити.
У посуди за мешање туците јаја и 2 кашике ванилије док се не помешају. Полако туците у охлађену смешу какаа, маслаца и шећера док се добро не помешају. Умешајте брашно док се не помеша. Повећајте брзину миксера на средњу и туците око 2 минута, док тесто не постане глатко.
Напуните папире за колаче отприлике 1/2 до 2/3 пуне. Пеците око 18 минута, док се чврст и колач не спусти кад се лагано додирне прстом.
Охладите у тави 10 минута. Извадите кексе на сталак да се потпуно охладе пре замрзавања.
Направите смрзавање
Скупите састојке.
У великој посуди за мешање комбинујте 1/2 шоље путера, 3 шоље сластичарског шећера, сланог млека у праху, прстохват соли и 2 кашике ванилије. Умутите на малој брзини електричног миксера да се комбинује, додајући 4 кашике млека, кашику одједном.
Додајте више млека или сластичарских шећера колико је потребно за цев или конзистенцију конзистенције. Бежите 2 минута, или док не постане глатко.
Размажите или попаприте на колаче.
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- Колачићу
- десерт
- јужни
- назад у школу
