Јела
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: 2 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 653 | Калорије |
| 28г | Дебео |
| 36г | Угљикохидрати |
| 62г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 2 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 653 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 28г | 35% |
| Засићене масти 15г | 77% |
| Холестерол 168мг | 56% |
| Натријум 1569мг | 68% |
| Укупни угљени хидрати 36г | 13% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 62г | |
| Калцијум 277мг | 21% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај лагани црвени рецепт за пекмез пече се једноставном комбинацијом белог лука, путера, сезонских мрвица хлеба и пармезана.
Америчко удружење за срце препоручује да се једе разна риба најмање два пута недељно, а рецепт за црвене грицкалице је одличан избор за здраву исхрану. Иако није толико омега-3 масних киселина као остали, добар је извор. Неке добре замене за црвену рогачу у овом јелу укључују варалицу, поллок, црни бакалар или пругасти бас.
Овај се рецепт за црвену жличицу лако удвостручује или утростручује за породични оброк.
Кликните Плаи да бисте видели овај рецепт Цоме Тогетхер
Састојци
- 2 (6 до 8 унци) црвена филета
- 4 кашике путера
- 1 средњи чешњак белог лука (пресован или млевен)
- 3 до 4 капи Ворцестерсхире соса
- 1/2 кашике креолске или цајунске зачине (или ваша омиљена мјешавина зачина, са соли)
- 1/8 жличице свеже млевеног црног бибера
- 1 до 2 кашике свежег першуна (млевене)
- Необавезно: 1 кашика касике (нарезана, свежа или смрзнута)
- 3 до 4 кашике обичних хлебних мрвица (или зачињене крушне мрвице)
- Необавезно: 2 кашике пармезана (свеже нарибани)
Кораци за то
Скупите састојке.
Сігналы абмеркавання
Загрејати рерну на 400 Ф.
Ставите филете путера у посуду за печење која је прскана раствором за прскање уља са аромом путера.
Јела
У тави растопите путер са белим луком, Ворцестерсхире сос, креолску мешавину зачина, бибер, першун и власац, ако користите. Кувајте на лаганој ватри 2 минута, само да се слојеви укисе.
Јела
Обе стране филета рибе премажите маслацем и мешавином биљака.
Јела
Премажите хлебним мрвицама остатком смеше путера и пармезана, ако користите.
Јела
Преко филета поспите хлебне мрвице.
Јела
Пеците у претходно загрејаној рерни око 12 минута, у зависности од дебљине филета црвеног путера. Риба ће бити непрозирна и лако се љушти вилицом када се заврши.
Рецепт за печени црвени снаппер
Уживати!
Савет
- Да бисте тестирали рибу на готовост, уметните вилицу у најдебљи део филета. Лако би требао пропасти.
Варијација рецепта
- У рецепту користите другу благу белу рибу. Тилапиа, пире, поллоцк и бакалар су добар избор.
Ознаке рецепта:
- риба
- ентрее
- Американац
- пасти
