Диана Раттраи
- Укупно: 2 сата 20 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 2 сата
- Принос: служи 8
У овом једноставном рецепту пилећа прса се пеку у тепсији са сланином, сувом говедином и кремастим сосом од киселе павлаке. Ово је укусна и популарна пилећа комбинација, савршена за ужурбан дан, и добро се одржава уколико желите мало остатака.
Састојци
- 8 половина пилећих прса (без костију, без коже)
- 8 трака сланине
- 1 шоља киселе павлаке
- 1 лименка / 10 3/4 унче крема супа од гљива (кондензована)
- 1 тегла сушене говедине
- Црни бибер по укусу
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати рерну на 300 Ф / 150 Ц / Гас 2.
Омотајте 1 траку сланине око половине пилећих прса; поновите са преосталим половинама.
Изрежите велику посуду са тиквицама или пекмез исецканом уситњеном говедином.
На пола уситњеног говедине ставите 8 половина пилећих прса.
У посуди комбинујте киселу павлаку и чорбу док се лепо не помешају; сипати преко пилетине.
Лагано поспите свјеже мљевеним црним бибером.
Пеците полако, на 300 Ф 2 сата, или док пилетина не скува и сланина не постане хрскава.
Послужите и уживајте!
Савети
- Овај оброк је укусан врућом куваном пиринчом, тестенином или пире кромпиром. Додајте прилог пари броколи, зелени пасуљ или једноставну бачену салату за феноменалан свакодневни оброк.
Варијације рецепта
- Уместо сушене говедине, ваљајте танку кришку шунке око сваке пилеће прса, а затим око шунке омотајте тракицу сланине. Сипајте смесу за супу и павлаку преко пецива, поспите папром и испеците следећи упутства. Пилетина се такође може пећи на 350 Ф / 180 Ц / Гас 4 отприлике 1 1/2 сата.
Ознаке рецепта:
- Сланина
- пилетина компаније
- ентрее
- Американац
