Диана Раттраи
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 8 порција
Салата од туне с тврдо куваним јајетом је вишегодишњи фаворит, а топла туна увијек је посластица за ручак - па зашто не бисте комбинирали то двоје? Нешто традиционална салата од туњевине помешана је са цхеддар сиром, угнијежђена у роладу и затим загревана у рерни док не постане врућа и гуска. Овај рецепт чак узима и неколико корака додавањем нарезаних маслина пуњених пиментом, одавањем неочекиваног, али укусног укуса, додајући мало боје.
Ово су сјајни сендвичи за забаву. Пеците их, а затим их чувајте умотане и топле за сервирање у спорим шпоретом на топлом или ниском нивоу.
Састојци
- 2 (5 унци) конзерве туне (исушене и напухане)
- 4 унче чедар сира (исецкан или исечен на мале коцкице)
- 4 тврдо кухана јаја (сецкана)
- 1/3 шоље мајонеза
- 3 кашике слатког киселог краставца
- 2 кашике лука (ситно сецкани)
- Необавезно: 6 великих пимиенто пуњених маслина (сецене или 2 кашике сецканог пимиенто-а)
- 1/4 кашике соли
- 8 хот-долова
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати рерну на 400 Ф.
У средњој посуди комбинујте пахуљицу туне, сир, исецкано јаје, мајонез, краставце киселог лука, лук, нарезане маслине, ако их користите, и со; добро промешати.
Кашика мешавине туњевине у пецива са хреновкама; замотајте сваку ролу у фолију. Ставите сендвиче умотане у фолију у рерну.
Пеците 10 минута; послужите вруће.
Уживати!
Савети
- Када размишљате о томе како бисте желели да буде укус туњевине. Бијела туна (укључујући чврсту бијелу албацоре и комад бијеле боје) има блажи укус, као и чврсту текстуру. Лагана туњевина, која је често комбинација неколико различитих врста туњевине попут скипјацка и иелловфин-а, имаће нешто јачи укус. Такође је и најмање скупо.
Варијације рецепта
- Ако имате омиљени рецепт за салату од туњевине, можете га користити овде и једноставно додати сир пре урањања у пецива са хот-договима. Или се слободно поиграјте са овим рецептом - замените уживање киселих краставаца сецканим целером, користите црвени лук уместо жутог, додајте црне маслине уместо зелене пуњене пиментом. Ако желите да смањите калорије и за масти, можете користити мајонез са смањеним удјелом масти или без масти и сјецкани сир. Само имајте на уму да се сир са мање масти неће истопити. Промјена врсте сира је такође начин да се овај рецепт прилагоди; користите амерички за носталгични укус или проволоне да додате неку оштрину. Мало Груиере-а понудит ће гурмански додир овом скромном сендвичу. Свјежи сјецкани першун или копар додаће боју и живахни укус, док ће сушени естрагон дати салати од туњевине софистицирани заокрет.
Ознаке рецепта:
- јаје
- Американац
- у недељу
- сендвич
