Соулдерс Студиос / Гетти Имагес
- Укупно: 40 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 8 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 379 | Калорије |
| 14г | Дебео |
| 28г | Угљикохидрати |
| 44г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 8 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 379 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 14г | 18% |
| Засићене масти 4г | 21% |
| Холестерол 164мг | 55% |
| Натријум 191мг | 8% |
| Укупни угљени хидрати 28г | 10% |
| Дијетална влакна 16г | 59% |
| Протеин 44г | |
| Калцијум 78мг | 6% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Једноставна корица полумјесеца и ароматичан надјев од мљевеног говедине чине га савршеним главним јелом за припрему за обилан дневни оброк.
Састојци
- 1 килограм мршавог говеђег меса
- 1 средњи лук, сецкан
- Сос од парадајза (8 оз)
- 1 (4 оз) конзервиране шампињоне (дрениране)
- 1/4 шоље насјецканог свјежег першуна (или 1 1/2 кашике сухих першиних пахуљица)
- 1/4 кашике соли
- 1/4 кашике сушеног оригана (дробљено)
- 1/8 кафене кашике бибера
- 2 (8 оз) паковања полумесеца
- 3 велика јаја (подељена)
- 6 кришки америчког сира
- 1 кашика воде
- Необавезно: сецени парадајз
Кораци за то
У великој тешкој тави на средње јакој ватри кувајте мљевену говедину и лук док говедина не порумени. Одводите сувишну масноћу; помешајте у сос од парадајза, дрениране печурке, першун, со, оригано и бибер.
Загрејати рерну на 350 Ф.
Омотајте један пакет полмесеца; раздвојите на троуглове. Ставите у благо подмазану таву од пита од 9 инча, притисните да заптивате перфорације и формирате љуску пита.
Одвојите једно јаје; жуманце одвојити. Умутите заједно 2 јаја и 1 јаје; Излијте пола тученог јаја преко љуске пите. Умутите месну мешавину у љуску паштете, а затим распоредите кришке сира по врху. Преосталу тучену јаја прелијте преко сира.
Измешајте резервовани жуманце са 1 кашиком воде. Мало истресите преко ивица пецива.
Омотајте други пакет рола полумесеца. Притисните заједно да формирате правоугаоник око 12 к 6 инча. Притисните перфорације заједно да бисте их запечатили. Откријте до 12-инчног квадрата; ставите преко пуњења. Облога и заптивач; пресоване ивице. Изрежите неколико малих прореза на врху коре да се одзраче, а затим их премажите преосталим смешама од жуманца.
Лагано покријте ивицу пецива траком фолије да не би дошло до препадања.
Пеците питу у претходно загрејаној рерни 20 минута.
Покријте лагано фолијом и пеците 20 минута дуже.
По жељи украсите нарезаним парадајзом
Ознаке рецепта:
- Амерички сир
- ентрее
- Американац
- назад у школу
