НоирЦхоцолате / Гетти Имагес
Калзони, или пуњене пице, забаван су заокрет класичног рецепта. На италијанском, реч значи 'чарапа' или 'висећи преклоп'. Корица за пиззу се разваља, затим се дода пуњење, део коре се преклопи на надјев и све се добро запече, а затим пече до хрскаве и смеђе боје.
За коре можете да користите коре од пита, хлеб или пице. Само пазите да равномерно разваљате кору и да не правите рупе или танке мрље где би се пуњење могло пробити док пече. И будите сигурни да не претерате калзоне. Они се могу раздвојити док се испеку ако има превише пуњења за кору.
Користите своју машту док размишљате о испуни од калзоне. Могу да се праве од пилетине, феферона или мљевене говедине, или у основи било ког остатка. За доручак волим калзон направљен од кајгана. Сервирајте самостално или с умаком за умакање попут маринаре или мешавином киселе павлаке и сенфа. Уживати!
Цалзоне Рецепти
- Турска и Калуни који се пуне
Овај супер једноставан рецепт са пет састојака савршен је за употребу остатака од захвалности или божићне ћуретине. Пилетина и пецива лиснато тијесто
Лиснато тијесто и пилетина тајни су састојци овог феноменалног рецепта. Ове пуњене посластице су срдачне, лагане и укусне. Калуне са пуњеним кобасицама
Комбинујте сос од пице, кобасицу и мало сира за ароматичне и лагане калцоне направљене од расхлађене коре за пиззу. Пизза Емпанадас
И на крају, ове емпанаде су сличне калзонима (пуњена пица) и савршена су опција за јело у покрету, грицкалице, фантастичне предјела или чак десерте.
