Маскоте и различице / Гетти Имагес
- Укупно: 40 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: Сервира 16
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 258 | Калорије |
| 12г | Дебео |
| 37г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервира 16 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 258 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 12г | 15% |
| Засићене масти 1г | 6% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 310мг | 13% |
| Укупни угљени хидрати 37г | 14% |
| Дијетална влакна 1г | 5% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 29мг | 2% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Луксузности попут маслаца и јаја су били оскудни током година Велике депресије, али паметни кувари и даље успевају да произведу колаче који су бољи од задовољавајућег. Листа састојака рецепата за колаче са депресијом само нејасно подсећа на оне модерне, сода бикарбона и сирће раде посао јаја и биљног уља уместо путера.
Ово јело се понекад назива и крештав колач јер га можете мешати и испећи у једној тави ако желите, ова непретенциозна сластица донела је прославу на сто многих домаћих домаћинстава. Чињеница да су рецепти за колаче против депресије издржали далеко изван економског опоравка земље требало би да потврди њихову укусност. Ово чини одличан колач за људе са алергијама на млечне производе или који једу веганску дијету.
Састојци
- 3 шоље брашна
- 2 шоље шећера
- Прстохват соли
- 2 кашике соде бикарбоне
- 10 кашика незаслађеног какаа
- 2 кашике ванилије
- 3/4 шоље биљног уља
- 2 кашике дестилираног белог сирћета
- 2 шоље хладне воде
Кораци за то
Загријте рерну на 350 Ф. Подмажите масноћу и поспите брашно 13к9к2-инчна тепсија.
Сипајте суве састојке у велику посуду за мешање. Додајте преостале састојке и мешајте великом кашиком док се глатко и добро не сједини.
Сипајте тесто у тепсију.
Пеците на 350 Ф 30 минута или док чачкалица уметнута у средину не постане чиста.
Поставите таву на жичане полице док врх торте не постане потпуно хладан на додир.
Мраз са омиљеним смрзавањем.
Ознаке рецепта:
- Торта
- десерт
- Американац
- у недељу
