Свечани шампањац и пјенушава вина

ДНИ59 / Гетти Имагес

Ништа не каже да се „прославите“ баш као добра боца са мехурићима! Без обзира да ли тражите шампањац или пјенушаво вино како бисте донијели Нову годину, наздравили браком или једноставно уживали уз посуду са измућеним кокицама, постоји пуно опција у исто толико цијену. Ево неколико чврстих избора пјенушца.

• Пипер-Хеидсиецк Брут Цувее НВ (ФР)

  

  Љубазношћу Пипер-Хеидсиецка

  Нуди елеганцију, чврсту структуру, богате текстуре, средње тело са финим мехурићима и завршава чистоћом и упорношћу, овај Брут је савршен избор за тост.

• Пол Рогер Брут НВ (ФР)

  

  Љубазношћу Пол Рогера

  Пол Рогер Нон-Винтаге Брут је сува кост која је грађена на једнаким пропорцијама цхардоннаи-а, пинота ноира и пинота мениера и представља запањујући топли зачин за печење, слатке цвјетове и неспорне мирисе цитруса на носу.

  На непцу, очекујте да ће нови свети цитруси поново дебитирати са јаким нијансама Гранни Смитх јабуке, ковитлачом дубоко усађене минералности и сталном елеганцијом. Финале је округле и постојане.

• Глориа Феррер Бланц де Ноирс (ЦА)

  

  Љубазношћу пећина и винограда Глориа Феррер

  Ова дивна цувее изграђена је на 92% Пинот Ноир-у и 8% Цхардоннаи-у, а носи зрело воће јагоде самљевено топлим зачинима и богатим кремастим текстурама са вртлог ванилије и здравим нотама.

  Савршен избор за сервирање уз предјела, овај изузетно мехурчићи прилагођени храни помешат ће се и помешати са свиме, од хортикуса надахнутог димљеним лососом, до сушија и јањетине или свињетине.

• Веуве Цлицкуот брут шампањац (ФР)

  

  Љубазношћу Веуве Цлицкуот-а

  Веуве Цлицкуот Брут је класични шампањац по повољним ценама и пун мирисног укуса. Погледајте ноту воћа и орашастих плодова на непцу и блиставу комбинацију минералности и киселе киселине на крају. Ако сте жељели испробати прави посао у авантурама Цхампагне без плаћања врхунског долара, овај вриједи отићи.

• Цхандон Бланц де Ноирс (ЦА)

  

  Љубазношћу Цхандон-а

  Бланц де Ноирс (или бело вино направљено од црвеног грожђа) нуди обиље зрелог црвеног воћа да уплете мирисе и профил непца. Почевши од свијетле трешње и цртице јагоде, истовремено обухватајући заобљено средње непце и постојани, добро одржавани финиш.

• Фреикенет пенеће кордон Негро Брут НВ (Шпанија)

  

  Љубазношћу Фреикенета

  Једно од најомиљенијих пјенушава вина у Шпанији, пјенушави кордон Фреикенет, Негро Брут доноси спој три изразито шпанског грожђа: Макабео, Ксарел-ло и Пареллада. Добро избалансирана киселина омогућава воћу да заиста сјаји лимуном, лиметом и зеленом јабуком заокружујући микс.

• Ј Винеиардс Брут Росе (ЦА)

  

  Љубазношћу Ј Виногради и винарија

  Иако су многи упознати са руском Ј Винеиардс Руске долине реке Цувее 20, ова звјездана брут ружа направљена је тако да јасно обожаватељи Пинот Ноира. Носећи 66% пинот ноир, 33% цхардоннаи и 1% пинот меуниер са 12, 5% алкохола, очекујте живахну, свестрану и добро управљану руменилу у боји руменила. Издвајајући елегантно црвено воће трешње, са шљокицама јагоде и ведре, уљудне киселости, праћено дуготрајним, изразито сувим финишом.

• Мумм Напа Цувее М НВ (ЦА)

  

  Љубазношћу Маме Напе

  Обожавамо састојке јагода из овог јагоде, са мноштвом цитрусних нијанси које иду руку под руку са живахном киселошћу и свеукупним елегантним стилом и структуром овог скупоценог балончића из Напа Валлеи-а.

• Перриер Јоует "Гранд Брут" шампањац НВ (ФР)

  

  Љубазношћу Перриер Јоуета

  Увек елегантан, са повољним ценама и препун хладне мешавине зелене јабуке, цитруса и брескве, великодушно завијене нијансама тостираног, свеже печеног хлеба, ова велика брут из Перриер-Јоует-а је боца за све што позива на прославу.

  Идеално за спаривање с димљеним лососом и локсом, печеним брие-ом преливеним воћним темама или орасима и зачинима, те предјелима с пристојном дозом врхња или путера, равнотеже, киселости и мјехурића ове брутте исјечених кроз тешка јела с лакоћом откривајући изванредне парове на неочекиваним местима.

• Боллингер Брут Специал Цувее (ФР)

  Погледајте мирисе јабуковаче и свеже печене хлебе на носу. Затим је ту привлачна комбинација непца цитрусног и јабучног стапања са киселом киселином на крају. Златни стандард у шампањцу средњег нивоа, који нуди суштину француског шампањаца без плаве боје, без превисоке цене.

• Помамски брут краљевски шампањац (ФР)

  Поммери Брут Роиал је основни производ за шампањац од шампањца. Богат, зрео и елегантан уз цитрусно воће чинећи почетну представу, а затим је следио додир јабуке и крушке запеченим тоновима ванилије.

• Роедерер Естате Брут НВ (ЦА)

  Топли мириси зачињене пите од јабука доминирају носом пјенушца Роедерер Естате Брут. 60% цхардоннаи, 40% пинот ноир узгајаног воћа доноси знатну сложеност и живу мешавину плодова крушака, цитруса и трешања на чело непца у таласу ванилије и тостираног карактера испуњеног квасцем.

  Средње телесне грађе са дубином и финоћом која надилази цену, ово је врхунски мехур за празнике и било који дан. Упарите са димљеним лососом, остриге, јастогом, разним богатим предјелима или сушијем.