Јела
- Укупно: 11 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 1 мин
- Принос: 16 порција
Ова основна глазура од торте је савршена глазура за цевасти колач, Бундт торту или колач за кафу. Или исушите неку глазуру преко муффина, пецива од цимета или брзог хлеба.
То је лагана, свестрана глазура са неколико могућих варијација укуса. Након рецепта смо укључили неке од наших омиљених опција.
Кликните Плаи да бисте видели овај рецепт Цоме Тогетхер
Састојци
- 4 кашике путера
- 2 шоље шећера у праху
- 2 до 4 кашике млека (или топла вода, за жељену конзистенцију)
- 1 1/2 кашике екстракта ванилије
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Растопите путер у лонцу или у посуди или шољи у микроталасној.
Јела
Просијте 2 шоље шећера у праху у посуду средње величине.
Јела
Додајте растопљени путер, 2 кашике млека или топле воде, и ванилу шећер у праху; промешати да се помеша.
Јела
Умутите електричним миксером док не постане глатко и кремасто, додајући мало више млека или топле воде ако је потребно.
Јела
Готову глазуру премажите преко охлађене торте, брзог хлеба, колача од кафе, колача или других десерта.
Јела
Послужите и уживајте!
Савети
- Замрзните остатак смрзавања у посудама за замрзавање или врећама за замрзавање затварачем до 6 месеци. Ако је шећер сластичар склон грудицама, просијте га пре него што га додате у глазуру или глазуру. Изгубите мрвице мрвице на торти пре смрзавања или ширење глазуре. Пре него што се глазура стврдне, поспите насјецканим печенима или другим орасима или украсима. Ако је торта посебно нежна, ставите је у замрзивач на 20 до 30 минута пре замрзавања. Можда ће брже умочити колаче или муффине у глазуру радије него да се шири или млати. Ставите лист воштаног папира испод сталак кад глазирате торту. Папир од воска ухватит ће капљице и олакшати чишћење. Можда ћете можда поново моћи да користите неке од капи ако су без мрвице.
Варијације рецепта
- За богатију и кремастију глазуру или смрзавање, уместо млека и воде користите тешку крему. За цитрусну глазуру замените сок од поморанџе или лимуна за млеко или воду и ванилију и додајте око 1/2 кашике ситно нарибане коре. За глазуром од моке, помешајте у две кашике гранула инстант кафе, 2 кашике незаслађеног какао праха и 1 унце растопљене неслађене чоколаде за печење. За глазурову јагоде, пире или кашу 1/4 шоље свежих или смрзнутих нарезаних јагода. Сједините растопљени путер и шећер у праху са пиреом од јагоде. Додајте 1/2 кашичице екстракта ванилије. Додајте још шећера у праху или мало млека, колико је потребно за посипање или прскање. За чоколадну глазуру повећајте путер на 6 кашика и растопите са 2 унче незаслађене чоколаде. Смањите ванилију на 1 кашику. За глазуру од маслаца од рума додајте 1 1/2 кашике ароме рума и изоставите ванилу. Ако глазурирате зачински колач или ролне цимета, глазуру поспите циметом-шећером док је још мекана.
Ознаке рецепта:
- колач
- глазура од торте
- десерт
- Американац
