Јела
- Укупно: 60 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 50 мин
- Принос: 4 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 363 | Калорије |
| 14г | Дебео |
| 55г | Угљикохидрати |
| 7г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 363 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 14г | 18% |
| Засићене масти 2г | 10% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 466мг | 20% |
| Укупни угљени хидрати 55г | 20% |
| Дијетална влакна 6г | 21% |
| Протеин 7г | |
| Калцијум 95мг | 7% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови печени кромпири се припремају и укус су невероватни. Направите их са белим белим луком и послужите уз одрезак, пилетину или рибу. За ово јело преферира се кромпир са црвеном кожом, али округли бели или мали нови кромпир такође би били добар избор.
Печени кромпир чини одличан прилог за доручак или доручак.
Кликните Плаи да бисте видели овај рецепт Цоме Тогетхер
Састојци
- 2 до 2 килограма црвеног крумпира (неочишћен, прочишћен и исечен на комаде од 1 до 1
- 1/4 шоље маслиновог уља
- 3/4 кашике кошер соли
- 1/2 кашике свеже млевеног бибера
- Необавезно: 3 чешња белог лука (ситно млеваног)
- 1 кашика свежег першуна (млевених)
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати рерну на 400 Ф.
У велику здјелу бацајте комадиће кромпира са маслиновим уљем, косерском соли, црним бибером, белим луком и першуном.
Јела
Распоредите кромпир у једном слоју у великој, плиткој обложеној тепсији за печење, као што је велика тепсија са желеима или половина лима.
Јела
Пеците кромпир око 50 до 60 минута, или док лепо не порумени, претварајући се сваких 15 до 20 минута да се равномерно смеђа.
Јела
Послужите и уживајте!
Савет
- Било који кромпир може бити пржен, али сорта са црвеном кожом има нижи скроб и задржава свој облик боље од кромпира већег шкроба. А са пилингом који су остављени, шарени су.
Варијације
- Додајте кашику или две кашикице папра и кромпира додајте заједно са белим луком и першуном. Уместо маслиновог уља користите биљно уље, растопљено паткино масноће или друго уље неутралног укуса. Кромпиру додајте мали исечени или грубо сецкани лук. Додајте тракице црвене или зелене паприке заједно са сецканим луком.Додајте мало шунке нарезане на коцкице или кувану сланину сланину како бисте направили обилан оброк од једног јела.
Ознаке рецепта:
- Кромпир
- печене кромпир
- прилог
- јужни
