Винфриед Хеинзе / СтоцкФоод Цреативе / Гетти Имагес
- Укупно: 45 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 25 минута
- Принос: 1 торта (18 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 252 | Калорије |
| 9г | Дебео |
| 43г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 торта (18 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 252 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 9г | 12% |
| Засићене масти 5г | 26% |
| Холестерол 43мг | 14% |
| Натријум 192мг | 8% |
| Укупни угљени хидрати 43г | 16% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 57мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај рецепт за торту од банане ароматизиран је циметом, мушкатним орашчићем и папром. То је двослојни колач са леденим кремом од банане. Покушајте ово направити следећи пут када планирате да изађете на излет, или га послужите као лагани десерт за вечеру.
Састојци
- За торту
- 2 1/2 шоље брашна за торту (просијати пре мерења)
- 2 1/2 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике соде бикарбоне
- 1/2 кашике соли
- 1 1/2 кашике млевеног цимета
- 1/2 кашике млевеног мушкатног орашчића
- 1/4 жличице мљевеног папра
- 1/2 шоље путера (собне температуре)
- 1 1/4 шоље гранулираног шећера
- 2 јаја
- 2 кашике ванилије
- 3 банане (зреле, огуљене и пире; око 1 1/2 шоље)
- За замрзавање
- 1/4 шоље путера
- 1/8 кашике соли
- 1/2 шоље пире-банане
- 1/4 кашике белог сирћета
- 3 1/2 шоље просијаног сластичарског шећера
- Необавезно: пржени пекан (сецкани)
Кораци за то
Напомена: Иако постоји неколико корака према овом рецепту, ова торта је подељена на корисне категорије како би вам помогли да боље планирате припрему и кување.
Направи колач
Претходно загрејте рерну на 375 Ф. Подмажите две кашике за торте од 9 инча и премажите их воском или пергаментним папиром или мастима и брашном обложите 13 к 9 к 2 инчне посуде за печење. Подмажите воштаним папиром.
Просијте заједно брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, со и зачине.
У великој посуди за мешање измиксајте путер и гранулирани шећер док не постану лагани и течни. Умутите у јаја, једно по једно, после сваког додавања. Умутите ванилију.
Наизменично додајте пресејане суве састојке са пиреом од банане, почевши од сувих састојака. Бежите добро после сваког додавања.
Сипајте тесто у припремљене посуде и пеците 20 до 25 минута, или док се колач не спусти кад се лагано додирне прстом.
Охладите у посудама око 10 минута. Извадите на регале и извадите воштани папир.
Торту добро охладите пре него што их испечете.
Направите смрзавање
Умутити путер са сољу.
Комбинујте пире од банане и сирћета.
Смјеси од банана додајте смјесу с маслацем наизмјенично са сластичарним шећером.
Беат док смрзавање не буде течно.
По жељи украсите горњи и / или бочне странице торте насјецканим печенима.
Савет
- За тост орахе, раширите их у једном слоју на лим за печење. Тост ставите у рерну од 350 Ф, повремено мешајући, 10 до 15 минута. Алтернативно, тост у неогуљеној тави на средње јакој ватри, мешајући, до златно браон и ароматичне боје.
Ознаке рецепта:
- Банана
- торта од банане са глазурама од банане
- десерт
- јужни
