Пита од боровнице.
лоис.слокоски.пхотограпхи / Момент / Гетти Имагес
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: 8 порција
Пуњење за ову питу од боровница прави се од конзервираних боровница и ананаса заједно са заслађеним крем сиром. То је дивна пита без печења за прављење летњег догађаја или кухања. За питу је потребна печена коре и кратко пирјане и згушњаване бобице.
Састојци
- Шкољка са једном питу (9-инчна, печена *)
- 1 (9 унци) конзервираног ананаса
- 1 (отприлике 16 унци) конзерви боровница
- 1 палац крем сира (омекшан)
- 3 кашике гранулираног шећера
- 1 кашика млека
- 1/2 кашике ванилије
- 1/4 шоље гранулираног шећера
- 2 кашике кукурузног шкроба
- 1/4 кашике соли
- 1 кашика лимуновог сока
- 1/2 шоље тешког врхња за шлаг, шлаг или шлаг
Кораци за то
Скупите састојке.
Оциједите ананас, а сок чувајте у засебној посуди. Одложи.
Оциједите боровнице, остатак сока оставите у посебној посуди и оставите је.
У посуди са електричним миксером помешајте крем сир, 3 кашике шећера, млека и ваниле док не постане глатко; додајте дренирани здробљени ананас и добро измешајте, По дну печене коре распоредите смесу од сира; добро прохладити.
У лонцу за кашику помешајте 1/4 шоље шећера са кукурузним шкробом и сољу. Комбинујте резервисане течности из боровница и ананаса; мерите 1 1/2 шоље. Измиксајте сокове у смесу кукурузног шкроба. Кувајте и мешајте док се не згусне. Умешајте боровнице, лимунов сок. Хладан.
Охлађену смешу боровница прелијте преко слоја крема од ананаса; добро прохладити.
За сервирање торту премажите шлагом или шлагом.
Послужите и уживајте!
Савет
* Замрзнута или пакована кора има упутства за претходно печење. За домаће пециво, положите плочу за пите са тестом, а затим је вилицом размажите по дну и странама. Ставите лист фолије на дно и бочне стране коре, а затим напуните тежином пите или сушеним пасуљем. То ће спречити да се тесто не бубре током печења. Пеците љуску тијеста око 15 минута, или док благо не порумени.
Ознаке рецепта:
- боровница
- десерт
- Американац
- лето
