Глатки и кремасти, Ангел'с Тит је изненађујући класични коктел са забавном аромом трешања и чоколаде. Роб Палмер / Фотографска библиотека / Гетти Имагес
- Укупно: 3 мин
- Припрема: 3 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 коктел (1 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 37 | Калорије |
| 1г | Дебео |
| 5г | Угљикохидрати |
| 0г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 коктел (1 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 37 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупна масноћа 1г | 1% |
| Засићене масти 1г | 3% |
| Холестерол 2мг | 1% |
| Натријум 5мг | 0% |
| Укупни угљени хидрати 5г | 2% |
| Дијетална влакна 0г | 1% |
| Протеин 0г | |
| Калцијум 8мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Анђеоска титица је класичан примјер поуссе-цаффе-а , категорије вишеслојних пића која су лијепа колико и укусна. Пића су претходници данашњег мноштва слојевитих снимака, а популарни стрелац Б-52 почео је излазити у чаши поуссе-цаффе-а. Они су невероватни десертни коктели, који често нуде попустљиве окусе попут чоколаде, трешања и врхња који се виде у овом коктелу.
Овај одређени рецепт потиче из ере забране тридесетих година прошлог века, када је био познат као врх анђела. Према књизи Гарија "Газ" Реган, "Радост миксологије", неки су је називали и вештицином титом. Како год да га назовете, име коктела вероватно је настало по изгледу готовог коктела: кремаста планина прекривена трешњом на сасвим правом месту.
У сваком случају, то је одлична попустљивост и на пићу можете пробати много варијација.
Састојци
- 1 унца цреме де цацао
- 1 унца лишћа од марасцхино-а
- 1 унца и пол
- Гарнисх: вишња марасцхино
Кораци за то
Скупите састојке.
Сипајте белу крему од какаа у срдачну или коктел чашу.
Лебдите ликер марасцхино на врху.
Лепите половином и половином.
Украсите марасцхино трешњом.
Послужите и уживајте!
Савети
- Једна од најбољих препорука је да се готови напитак охлади 30 минута. Не само да ће му помоћи да задржи облик, већ такође пије пиће лепо и хладно, што је добро јер у његовом прављењу није укључен лед. То је такође добра идеја ако желите да је послужите уз десерт или као десерт; направите пиће пре него што седнете за вечеру и они ће бити спремни за завршни курс! Неки рецепти анђеоских сита позивају на белу крему де цацао, док други више воле тамну верзију ликера. Користите оно што желите. Укус се неће променити, само боја. Највише трешњевих ликера требало би лепо да лебди на врху цркавице. Обично имају лакшу специфичну тежину од чоколадног ликара пуног шећера, тако да употреба замјене за марасцхино не би требало да утиче на слојеве.
Варијације рецепта
- Неки рецепти прескачу или марасцхино или цреме де цацао. Ако желите, покушајте и са било којим липером. Такође можете користити шлаг и неколико рецепта више воли тешку крему, а не половину и по. Користите било коју врсту креме коју имате на залихама - можда ћете желети да је мало премажете шлагом. Ако користите шлаг у конзерви, пазите да не ометате пиће испод себе, јер оно искаче (обично је то проблем крај конзерве). Ако прескочите вишњу на врху, пиће се зове краљ Алфонс.
Колико је јак анђеоски тит?
Овај коктел је релативно лаган на алкохол. Када се направи према рецепту, тежина ће бити само 17 процената АБВ (34 доказа).
Ознаке рецепта:
- десертни коктел
- Американац
- журка
- напитак
