20 ведрих и укусних пролећних салата

Извор слике / Гетти Имагес

Сви смо спремни јести више свјежег поврћа након прољећа, поготово након што се належе ребра, јухе и рачићи у којима уживамо цијелу зиму. Одмакните се од пакиране верзије и престаните да се гранатирате како би купили напитке са овим укусним - и варљиво једноставним - домаћим пролећним салатама. Обавезно купујте само онолико поврћа колико можете да користите; већина је само на врхунцу у фрижидеру неколико дана.

7 најбољих спиннера салате 2020

• Салата од шпарога и маслаца

  

  Спруце / Молли Ватсон

  Будимо искрени, да ли постоји нешто што се не побољшава додатком мини куглица са моцарелом? Свидеће вам се ова јединствена пролећна салата која баца ове укусне мале залогаје заједно са хрскавим младим шпарогама, нежном салатом од маслаца и хрскавим пистацијама у лаганој, заносној лимунској винигрети. Ако никада нисте пробали шпароге сирове, ово је сјајна шанса. Набавите танке стабљике стабљике за најбоље резултате.

• Срчана сјецкана салата

  

  Мицхелле Тран / ЕиеЕм / Гетти Имагес

  Сјецкане салате су бијес и то с добрим разлогом. Резање састојака у комаде сличне величине резултира ефикаснијом дистрибуцијом од традиционалне бачене салате. Ова лагана, свестрана салата користи прољетно поврће попут ротквица, раних краставаца и било које врсте салате која се прво појави на вашем пољопривредном тржишту. Шунка и сир пружају слани елемент и хит протеина. Слободно прилагодите ово јело било којем поврћу и додацима који вам се највише свиђају.

• Седмопласта салата

  

  Слојевита салата.

  Јамес Баигрие / Банка слика / Гетти Имагес

  Испробали сте потоп од седам слојева, а сада га осветлите салатом од седам слојева! Хрскава сланина и кремасти мајонез дају овој салати богат, задовољавајући елемент који задржава рефлекторе на хрскавом поврћу. Овај рецепт захтева смрзнути грашак, али ако можете пронаћи свежи млади грашак, они су још бољи. Након што сте савладали рецепт, додајте поврће које нађете у шпицу сезоне за нови завој.

• Кремна вртна салата од кромпира

  

  Вртна салата од кромпира са грашком и шаргарепом.

  Јела / Диана Раттраи

  То што је салата, не значи да мора бити на бази салате. Замрзнуто поврће замените свежим у овој класичној кромпир салати која је препуна поврћа и наглашена тврдо куваним јајима. Обавезно пазите да кромпир не прекувате - остављајући им само мало хрскавца осигураће да се задрже испод прелива, чак и неколико сати на пролећном излетишту.

• Класична салата од шпината

  

  Салата од шпината са јабуком.

  кирин_пхото / Е + / Гетти Имагес

  Салата од шпината можда је имала свој тренутак у 90-има, али ово укусно, зелено јело богато гвожђем никада није напустило нашу ротацију. Шпинат за бебе биће свуда када се време загреје, па узмите кесу и заједно баците ову лагану салату. Слатке јабуке се лепо контрасту с здробљеном сланином и сјецканим пецанима, а слатки и танги прељев од јабуковача све то спаја.

• Зелена салата од грашка с кремастим дресингом

  

  Зелена салата од грашка с лаганим кремастим дресингом.

  Јела / Диана Раттраи

  Представите свеж укус и слатку текстуру свежег пролећног грашка уз ову зелену салату од грашка у јужном стилу. Комбинација зелене, црвене и жуте паприке додаје боју и слаткоћу, док црвени лук додаје зинг који ће бити контраст кремном преливу. Направите ово јело неколико сати испред времена како бисте му омогућили да се окуси стапају и појачају пре сервирања.

• Пириначна салата са лимунским преливом

  

  Бриан Мацдоналд / Дигитал Висион / Гетти Имагес

  Можда не мислите на рижу када мислите на салату, па нека ово живописно јело од поврћа промијени ваше мишљење. Пуно је пролећних поврћа, попут шпината, зеленог лука, шаргарепе, парадајза, црвене паприке, першун и летње тиквице, а све је уљепшало дресингом прекривен лимуном. Ако је за неки од ових производа где живите прерано, замените га зеленим грашком, шпарогама, зеленим пасуљем или оним што на тржишту изгледа свеже.

• Салата од бријања од шпарога и рукавице

  

  Јела / Ловор Рандолпх

  У пролеће не можемо добити довољно шпарога, а ова укусна салата од шпарога је један од разлога. Бријајте или танко режите ова нежна сезонска копља и бацајте паприкасту рукулу и едамаме упаковане протеином. Тостиране крушне мрвице и оштар пармезан додају хрскавост и текстуру и чине да се осећа посебно. Класична биљна винаигретта чини да све пева "пролеће!"

• Фаттоусх салата са парадајзом и шпарогама

  

  Схецтер смреке / аните

  Фаттоусх је блискоисточни одговор на панзанелу, или хлеб салату, користећи пита уместо хрскавог хлеба. Ова екстра хрскава салата дефинитивно није са мало угљених хидрата, али је одличан начин за уживање у свежим пролећним шпарогама и парадајзу у новој презентацији. Танги сумац додаје потпис који истиче све све елементе. Желите да је помешате још више? Додајте мало тахинија за срдачан, орашасти укус.

• Пролеће зеленило и пасуљ

  

  Пролећно зеље, пасуљ, лимуново маслац. Мислите поврће

  Комбинујте омиљену пролећну зеље, хрскави пасуљ и свеже нарибани ђумбир у овој зиппи салати која чини одличну прилог за једноставно месо са роштиља или рибу. Такође чини фантастичан лагани оброк у себи - додајте тостиране пињоле или бадеме за мрвицу и протеине.

• Салата од куиноа, туне и чичерике

  

  Билл Боцх / Гетти Имагес

  Салате од житарица популарне су тренутно са разлогом: укусне су, упакујте бјеланчевине и направите лијепу промјену од лиснатог зеленила, а истовремено су здраве, срдачне и укусне. Свјежа метвица, килантро, шпинат и пролећни лук истичу пролећне поврће које искачу на пијаци. Сланутак, туна, грожђе или цхерри парадајз додају боју и укус, а можете користити и вишебојну квиноју ако желите још љепши тањир.

• Салата од крушке и слатког кромпира

  

  Салата од крушке и слатког кромпира. Што се тиче ББК, Инц.

  Ако печете роштиљ, зашто не бацате и неке састојке салате? Крушке са роштиља и слатки кромпир дају слатки карамелизовани укус, али пажљиво их пазите - брзо сагоревају! Ова салата представља паприку пролећну рукулу и дечји шпинат, али можете користити било које зеље које више волите. За најбоље резултате користите прави грчки фета сир.

• Салата од јагода и шпината са шампањцем у винигрету

  

  Јела / Самантха Мерритт

  Прољеће доноси обиље свјежег шпината, дјечјег кеља и јагода: све што је потребно за прављење ове спектакуларне салате. Сјецкана пилетина, танги фета сир и слатки глазирани ораси дају овом јелу довољно разноликости да га учини довољно ароматичним за оброк по себи. Ова светла, слатка и кисела винагрег од шампањца, салатна салата ће је можда претворити у вашу редовну ротацију!

• Салата од Даикона и краставца

  

  Јела

  Даикон ротквице су паприкасто и помало слатко, а посебно су укусне у овом традиционалном сномоно преливеном сирћетом. Јапански краставци су класичан избор, али ако их не можете пронаћи, перзијски, енглески или чак обични краставци раде савршено. Једном када испробате стандардну верзију, покушајте да је помешате додавањем другог пролећног поврћа у микс.

• Топла салата од козјег сира

  

  Флицкр ЦЦ / галант

  Богат, кремасти козји сир чини да ова салата за посебне прилике дочара путовање у интимни француски бистро. Ради се о мешавини пролећног зеленила преливеног свежим зачинским биљем, попут копра, босиљка или вишње за најсвежији могући укус. Направите округлице од козјег сира у рерни или на шпорету, а готово јело послужите као лагани ручак или предјело за вечеру.

• Салата од карфиола и квиноје

  

  Јела / Диана Раттраи

  Пржене карфиоле можда не мислите као састојак салате, али једном када га комбинујете са слатким зеленим грашком, луком и квинојом, отпеват ћете његове похвале. Кухајте грашак док не омекша, како би одржао свој зубни замах. Ова салата је подједнако одлична топла или охлађена, па је савршена за обложен ручак.

• Салата од зеленог пасуља и Цлементине

  

  Катие Воркман / тхемом100

  Снапти ал грахови пасуљ, слатки и танги клементини, слана фета, булгур пшеница и зиппи Дијон прелив поставиће ову укусну салату главним местом на вашим пролећним менијима. Ако сте љубитељ припреме оброка, ово је сјајна салата за припрему за ручак у недељу - можете је направити неколико дана пре времена.

• Класична грчка салата

  

  Извор слике / Гетти Имагес

  Класична грчка салата увек нађе место, поготово када сте је направили са свежим пролећним поврћем. Баците паприке ротквице, црвени лук, висококвалитетну фету, краставце и парадајз са грчком вињегром у коме се улива оригано, за укус Медитерана. Каламата маслине су традиционалне, али користите било коју сорту која вас погоди. Желели бисте да направите додатни прељев да бисте га чували у фрижидеру за будућу употребу; одличан је и на раженом поврћу и једноставним зеленим салатама!

• Ручни прољетни ролни салате

  

  Спруце / Молли Ватсон

  Покупи пакет паковања рижиног папира за ову ручну тајландску пролећну салату! Ово преносно јело је упаковано свежим ротквицама, шпарогама, грашком, шаргарепом и тофуом за лагани ручак или предјело прилагођено забави. Роладе послужите са зачињеним кикирикијем или вијетнамским умаком од нуоц цхам-а за залогај препуног укуса.

• Брза тајландска салата од краставаца

  

  Јела

  Ову једноставну, укусну салату од краставаца можете бацити за 10 минута. Свјежи краставац помијешати се с цилантром у помало зачињеном прељеву због којег ћете се поново и поново враћати. Послужите ово освежавајуће јело на првом роштиљу у сезони или га спакујте за ручак заједно са протеинима - ароме се само побољшавају док седе.

8 најбољих услуга за доставу оброка