Компанија за производе Вебер-Степхен
Ови модели роштиља су обустављени. Погледајте 7 најбољих Вебер роштиља за 2019. за више опција.
Упоредимо 2011 Вебер Генесис Е-330 решетку са Голд Генесисом из 2005. како бисмо видели који је од њих бољи укупни пакет.
Британска термална јединица (БТУ)
Генесис 2005. имао је 424 квадратних центиметара примарног простора за роштиљ са максималним излазом од 36.000 БТУ из својих главних горионика. Генесис из 2011. године има 507 квадратних центиметара примарне површине за роштиљ са максималним излазом од 38 000 БТУ (не рачунајући додатни пламеник за претрагу у овом моделу). То значи да сте 2005. године добили 85 БТУ по квадратном инчу. Сада добијате 75 БТУ-а по квадратном инчу. Генесисов модел 2007 до 2010 вам је дао 82 БТУ по квадратном инчу.
Да будемо јасни, роштиљи Вебер Генесис су добро направљени и веома ефикасни, али довољно ефикасни да омогуће високе температуре и брзо загревање са само 75 БТУ по квадратном инчу? Нова верзија има тањи алуминијумски ложиште, али у основи исти дизајн. То значи мали прозрачни простор дуж леђа и поклопац који се чврсто затвара.
Тест
Како би се утврдиле разлике, оба роштиља су постављена једни поред других по сунчаном, али ветром дану. Температура спољног ваздуха износила је око 50 Ф. Оба роштиља имала су ново напуњене резервоаре за пропан и оба су била чиста. Резервоари за пропан су укључени и горионици су упаљени. По старом дизајну, када се први пламеник запали, остатак светли сами. Са новим дизајном, горионици су окренути, и сваки пут морате притиснути електрични запаљивач да бисте укључили пламеник, али ја сам се ипак максимално потрудио да их истовремено упалим до пуне снаге.
Од оффсета је било јасно да је старија Генесис, са својих додатних 10 БТУ по квадратном инчу, имала предност. После пет минута, достигао је 430 Ф у поређењу са новом Генесисовом 370 Ф. После десет минута, вођство је и даље износило око 60 степени. Старија Генесис достигла је 600 Ф. Максимално очитавање на температурном мерачу за 13 минута, док је нови роштиљ остао на 520 Ф.
Колико је требало да нови Генесис достигне 600? Успео је да достигне скоро 600 степени после 30 минута.
Температуре решетке су такође проверене инфрацрвеним термометром. При 600 Ф, Генесис Голд из 2005. године имао је температуру решетке од 830 Ф, док је нови Генесис Е-330 при готово 600 Ф имао температуру решетке од 790 Ф. Обе ове температуре могу да ураде озбиљно сечење, али питање је колико ће времена требати да се тамо стигне? Чак и ако је покренут унутрашњи горионик Е-330, он се није успео загрејати било где у близини оног старог Генесиса без горионика за претрагу, али је добио температуру решетке од 890 Ф, директно преко горионика за претрагу. Ово је невероватна температура, чак и ако вам треба готово 30 минута да стигнете тамо.
С друге стране, нови Генесис користи мање горива, тако да има мање путовања до бензинске пумпе. Једноставна истина је да плински роштиљи раде грубом силом. Што је више БТУ-а, то се брже загрева и постаје већа. Произвођачи лоших квалитета роштиља појачавају БТУ-е да се покажу, а затим стављају велики вентилациони простор позади да се роштиљ не оштети од великих врућина. Генесис је одувек био ефикасан роштиљ, али у овој новој верзији чини се да је отишао корак даље; уосталом, не штедите гориво ако претходно загрејете додатних 10 до 15 минута.
Тако се чини да је велика Веберова генеза постала заиста добра Постанак данашњице; само планирајте да га укључите рано да се загрева.
