Диана Раттраи
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: служи 8 до 10
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 215 | Калорије |
| 17г | Дебео |
| 16г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервира 8 до 10 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 215 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 17г | 22% |
| Засићене масти 3г | 13% |
| Холестерол 7мг | 2% |
| Натријум 164мг | 7% |
| Укупни угљени хидрати 16г | 6% |
| Дијетална влакна 4г | 13% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 47мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Састојци
- 6 до 8 шољица цветова броколије
- 1 средња шаргарепа (исецкана)
- 1/3 до 1/2 шоље црвеног или лука (ситно сецкани)
- 1/2 шоље грожђица или златне грожђице (грубо сецкане)
- 3/4 шоље лаганог мајонеза
- 3 кашике белог вина или шампањца сирћета
- 1 кашика гранулираног шећера или еквивалентне замене за шећер, или по укусу
- Целу сол
- Лук паприка
Кораци за то
Ако су цвјетови брокуле крупни, сломите их или исјеците на мање комаде.
У велику посуду бацајте броколи, исецкану шаргарепу, лук и грожђице.
У малој посуди комбинујте мајонез, сирће и шећер; умутити док глатко. Умешајте у смешу брокуле док се лепо не помеша. Додајте со и бибер, по укусу.
Савети
Украсите салату мало сломљене сланине.
Додајте шаку семенки сунцокрета или сецкане печене пециве.
Ознаке рецепта:
- Мрква
- прилог
- Американац
- породична вечера
